Agro-rostov.ru

Справочник агрария
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Болезни и вредители цветной капусты

Цветная капуста: болезни и вредители

Российские дачники любят цветную капусту за её приятный вкус и полезные свойства. На территорию страны этот овощ попал в 17 столетии, с тех пор огородники выращивают его на своих участках. Одна из проблем, с которой они сталкиваются, – болезни цветной капусты. Культура подвержена бактериальным, вирусным и грибковым инфекциям. Важно научиться распознавать симптомы заражения разными патогенами и знать, как с ними бороться.

Урожай цветной капусты

Причины развития болезней у цветной капусты

Нарушение правил агротехники – одна из основных причин, почему болеет цветная капуста. Главная ошибка многих огородников – несоблюдение принципов севооборота. Крестоцветные культуры нельзя сажать на одно и то же место каждый год. Лучшие предшественники капусты:

Другие причины развития болезней цветной капусты:

  • температурные перепады;
  • высокая влажность воздуха в совокупности с жаркой погодой;
  • посадка культуры на кислой почве;
  • выращивание рассады без предварительной обработки семян и грунта обеззараживающими растворами;
  • отсутствие подкормок или внесение азотистых удобрений в конце вегетации;
  • вредители цветной капусты.

Основные заболевания цветной капусты, признаки и лечение

Многие болезни крестоцветных культур не поддаются лечению, поэтому важно научиться определять их на начальном этапе. Эти знания помогут огороднику действовать правильно и сохранить растения, которые ещё не заражены инфекциями.

Белая гниль

Симптомы белой гнили цветной капусты на грядке заметить довольно трудно. Обычно они начинают проявляться уже во время хранения головок. На них образуется характерный светлый пушистый налёт с чёрными точками-склероциями. Далее кочаны начинают гнить, а зараза распространяется на овощи, лежащие по соседству.

Гниль на цветной капусте

Причинами заражения грибковой инфекцией является травмирование кочанов, повреждение их вредителями, а также погодные условия. Белая гниль возникает при высокой влажности и пониженной температуре воздуха.

Как избежать развития болезни:

  • не вносить азотистые подкормки в конце вегетации;
  • бороться с вредителями капусты;
  • убирать урожай до наступления заморозков;
  • за 3 недели до уборки урожая сократить полив;
  • на хранение убирать только целые головки без признаков повреждения, а помещение заранее продезинфицировать.

Серая гниль

Эта болезнь также вызвана грибком. Она развивается в условиях повышенной влажности. В первую очередь инфекция поражает повреждённые части растения. Серую гниль можно распознать по серо-бурому налёту на листьях и кочанах капусты.

После закладки на хранение болезнь быстро прогрессирует, поражая некрозом поверхность головок, а позже патогены проникают вглубь и полностью уничтожают соцветия. Меры борьбы с серой гнилью такие же, как и при белой гнили.

Ложная мучнистая роса

Эту болезнь цветной капусты вызывают пероноспоровые грибы. Распространению инфекции способствует дождливая погода, а главной причиной заражения являются сокососущие вредители. Первые симптомы болезни – появление на верхней стороне листовых пластин жёлтых разлитых пятен неправильной формы. Если заглянуть под лист, можно увидеть там пятна с белым налётом, напоминающим муку.

При обнаружении на цветной капусте признаков пероноспороза необходимо опрыскать больную рассаду серным раствором (50–80 г/10 л воды). Из биологических препаратов для борьбы с грибками и профилактики распространения инфекции используют:

Чёрная ножка

Чёрная ножка – болезнь рассады. Она развивается на сеянцах и проявляется в виде потемнения стебля. После отгнивания корневой шейки растение поникает и погибает. Причина инфицирования – использование некачественного посадочного материала и пренебрежение процедурой обеззараживания семян и почвы перед посевом.

Внимание! Вылечить чёрную ножку невозможно, больные сеянцы уничтожают. Чтобы соседние растения не заболели, необходимо полить грунт в рассадном ящике раствором Фитоспорина, действуя по инструкции.

Фузариозное увядание

Грибковое заболевание развивается из-за недостаточного полива и высокой температуры почвы. Ранние сорта цветной капусты в большей степени подвержены ему. Симптомы фузариозного увядания на цветной капусте:

  • потеря тургора;
  • обесцвечивание листьев до жилок с последующим пожелтением;
  • увядание и отмирание листовых пластин;
  • на поперечном срезе стебля или листа просматриваются тёмные прожилки.

Внимание! Больное растение может увядать сначала только с одной стороны. На завершающей стадии все листья отпадают, остаётся только оголённый стебель.

Фузариозное увядание не лечится. Заражённые растения без промедления выкапывают из грядки вместе с земляным комом, выносят за пределы участка и сжигают, а грунт обильно проливают раствором медного купороса. Для его приготовления 5 г вещества добавляют в 10 л воды.

Это самая опасная болезнь капусты, при которой поражаются корни. Размножение спор грибка приводит к образованию наростов в виде шишек и уплотнений как на центральном корневище, так и на боковых отростках. В результате куст не может полноценно питаться, всасывать из грунта вещества.

Признаки килы на цветной капусте:

  • замедление роста;
  • пожелтение листьев;
  • завязи не формируются;
  • заваливание растения набок;
  • при осмотре корней обнаруживаются разного размера наросты.

Обнаружив килу на капусте, огородники немедленно уничтожают больные экземпляры путём сжигания. Грунт обязательно дезинфицируют Фундазолом или бордосской жидкостью. На проблемную грядку нельзя сажать растения из семейства Крестоцветные в течение 4 лет, так как возбудители долго сохраняются в почве. На это место рекомендуется посадить лилейные, маревые или паслёновые культуры, чтобы очистить грунт от грибка.

Внимание! Кила быстро развивается на кислых почвах. Чтобы защитить от инфекции здоровую капусту, рекомендуется пролить грунт под кустами раствором марганцовки, подкормить культуры известковым молочком и внести комплексное минеральное удобрение с калием.

Слизистый бактериоз

Основная причина развития слизистого бактериоза на цветной капусте – дождливая погода. Высокая влажность способствует размножению патогенных бактерий. Болезнь вызывает гниение головок. При этом соцветия становятся слизкими и распространяют зловоние. Постепенно все здоровые ткани размягчаются и отмирают.

Читать еще:  Болезни моркови при хранении

Болезнь может проявиться не только на грядке, но и при хранении вилков. В таком случае велик риск потери всего урожая. Головки с признаками гниения не употребляют в пищу.

Сосудистый бактериоз

Эта болезнь также развивается при повышенной влажности воздуха. Вредоносные бактерии проникают в растение через повреждённую надземную часть или корни. Симптомы сосудистого бактериоза:

  • на рассаде обесцвечиваются семядоли, стебель искривляется;
  • на взрослых растениях края листовых пластин желтеют, образуя рисунок в виде треугольника;
  • жилки на поражённой ткани приобретают тёмный цвет, затем листья буреют и отмирают.

Если сосудистый бактериоз обнаружен на ранней стадии, урожай ещё можно спасти. Для этого растения обрабатывают биопрепаратами Бинорам или Планриз, придерживаясь рекомендаций в инструкции.

Профилактика болезней цветной капусты

Учитывая, сколько инфекций угрожает цветной капусте, стоит направить все силы на сохранение урожая. Опытные огородники советуют уделять внимание профилактике болезней и придерживаться рекомендаций:

  • не нарушать правила севооборота, не сажать капусту каждый год на одно и то же место;
  • осенью убирать растительные остатки с огорода и уничтожать их;
  • при глубокой перекопке участка вносить в грунт компост, минеральные удобрения и известь – от 1 до 4 кг/м 2 в зависимости от уровня кислотности грунта;
  • перед посевом обеззараживать семена и почвенную смесь для рассады;
  • своевременно вносить подкормки;
  • соблюдать правильный режим полива капусты – она плохо переносит засуху и переувлажнение;
  • вести борьбу с вредителями на участке.

Важно! Внесение азотистых удобрений на завершающем этапе вегетации может привести к развитию бактериозов, серой или белой гнили.

Вредители цветной капусты и борьба с ними

Насекомые, атакующие цветную капусту, нередко провоцирует развитие болезней этой культуры. Повреждая ткани, они открывают тем самым ворота для проникновения инфекций. Кроме того, питаясь листьями и соком растений, вредители ослабляют их, не оставляя ресурсов для борьбы с патогенными микроорганизмами.

Цветная капуста страдает от нашествия насекомых:

  • тли;
  • белокрылки;
  • крестоцветных блошек и клопов;
  • личинок бабочек;
  • личинок весенних и летних капустных мушек;
  • стеблевых скрытнохоботников;
  • медведок.

Большинство видов насекомых после пробуждения от зимнего сна обитают на сорняках и растительных остатках. Позже, когда огородники высаживают рассаду в огород, они перемещаются на культурные растения и поедают их. Желательно начать вести борьбу с вредителями ещё до того, как они атакуют грядки. В противном случае их колонии начнут увеличиваться очень быстро.

Для защиты от непрошеных гостей дачники применяют эффективные народные средства. Они раскладывают под капустными кустами веточки полыни, лавровые листочки и рассыпают древесную золу. Пепел также используется для опудривания огородных культур.

Для отпугивания тли, блошек, клопов и бабочек применяют настои и отвары из луковой шелухи, чеснока, горького перца, а также растворы с золой и мылом. Защитить цветную капусту от насекомых помогают пряные травы, посаженные вблизи грядок, – бархатцы, фенхель, укроп, петрушка, календула.

Слизни – отдельная категория вредителей. Это брюхоногие моллюски, поедающие листья растений. От них можно спастись другим способом – устроить полосу препятствий по периметру капустных грядок из битого кирпича, ракушек, яичной скорлупы или крупного песка. Преодолеть такую преграду слизни не смогут.

Когда процесс уже запущен, а вредители орудуют на грядках во всю силу, придётся действовать решительно с применением биологических или химических инсектицидов. Первые считаются безопасными, так как разработаны на основе живых микроорганизмов. Их можно использовать даже незадолго до начала уборки урожая.

Популярные биопрепараты от вредителей цветной капусты:

  • Битоксибациллин;
  • Вертициллин;
  • Антонем-F;
  • Аверсектин;
  • Актофит.

К помощи химических препаратов прибегают, когда остальные средства борьбы не помогли избавиться от вредителей. К ним относятся – Децис, Каратэ, Актара, Актеллик.

Другие проблемы при выращивании цветной капусты

Нередко огородники отмечают изменение цвета листовых пластин или головок на цветной капусте. Это не всегда связано с болезнями культуры. Зачастую растениям просто не хватает питательных веществ или внешние условия не соответствуют норме.

Признаки недостатка минеральных веществ:

  1. Нижние листья краснеют или становятся фиолетовыми. Это говорит о нехватке азота. Решить проблему поможет подкормка аммиачной селитрой или мочевиной.
  2. Листья желтеют по краям, после чего скручиваются в трубочку – недостаток фосфора. Требуется подкормка суперфосфатом.
  3. Обесцвечивание листовых пластин на цветной капусте является признаком магниевого голодания. Необходимо внести в почву сульфат магния.
  4. По краям листьев образуется много мелких чёрных точек, затем начинается процесс увядания и отмирания поражённых некрозом тканей. Это говорит о недостатке калия. Растениям нужна подкормка сернокислым калием.

Внимание! Головки цветной капусты розовеют из-за попадания на них прямых солнечных лучей. Рекомендуется притенять соцветия при помощи листьев, связав их.

Каждый огородник боится потерять урожай из-за болезней и вредителей, ведь выращивание овощей требует много времени и сил. Поэтому нельзя пренебрегать профилактическими мерами, которые помогают избежать неприятностей. Нарушение агротехнических норм и несоблюдение правил севооборота может закончиться печально – опасные инфекции погубят цветную капусту, оставив дачника без урожая.

Читать еще:  Оидиум болезнь винограда

Болезни и вредители цветной капусты

Болезни и вредители не щадят не только кочанную капусту, но и овощной деликатес – цветную капусту. И если не предпринимать никаких предупредительных мер, надоедливые букашки проникнут внутрь съедобных соцветий. И изгнать их оттуда получится только с помощью убойной химии.

Только вот насколько безопасно будет потом кушать обработанную таким образом капусту?

Содержание статьи:

Вредители цветной капусты

Помимо всевозможных листоедов и земляных блошек, полакомиться нежными листочками высаженной капустой рассады не прочь и птицы. Например, голуби-горлицы с удовольствием клюют капустные листочки.

Досаждают молодой капусте и гусеницы капустянки, которые крепятся к оборотной стороне листа и начинают прогрызать в нём дырки. Это сильно ослабляет растение. А если ползучим гадам удаётся повредить точку роста, то оно и вовсе погибает.

Хорошей защитой для цветной капусты от всех упомянутых выше вредителей служит сетка с мелкими ячейками или лёгкая нетканка. В качестве альтернативы можно распрыскивать инсектициды либо применять травяные настои на основе растений, обладающих инсектицидными свойствами.

Об этих и других методов борьбы с гусеницами на цветной капусте читайте здесь.

Цветная капуста может также пострадать от весеннего нашествия капустной мухи. Это насекомое откладывает яйца вблизи главного стебля. Затем его личинки прогрызают себе путь внутрь стебля и растения приостанавливаются в развитии. В этом случае инсектициды бесполезны. Можно только застелить прикорневую зону нетканым укрывным материалом, чтобы не позволить капустной мухе сделать кладку в этом месте. Неплохо помогают и «воротники» из нетканки, которые нацепляют на стебли недавно высаженной рассады.

Очень часто эту культуру беспокоит тля, которая селится колониями снизу, под соцветием. В результате она забивается во все щели так, что становится нереальным удалить всех насекомых.

Поэтому начинать бороться с тлёй на цветной капусте нужно сразу, как только вы заметили первые признаки поражения. Для этой цели советую применять экологически чистый и полностью безвредный биопрепарат Вертициллин.

Случается, что тля обнаруживается в головках уже после их сбора. Но и тогда их вовсе не нужно выбрасывать!

Просто разберите головки на отдельные соцветия и поместите их в кипяток буквально на 30-60 секунд. Вскоре вы заметите, что поверхность воды покрылась грязно-бурыми чешуйками — это останки тли. Слейте эту воду, и снова опустите капусту в свежую порцию кипятка на тоже время. Двух-трёх таких операций бывает вполне достаточно, чтобы удалить набившихся во все отверстия жучков.

Болезни цветной капусты

К распространённым болезням цветной капусты относят слизистый и сосудистый бактериозы.

Они проявляются в виде некрупных водянистых пятен, которые со временем чернеют и начинают источать неприятный запах. Возбудителем бактериоза являются бактерии, которые активизируются в тёплую и сырую погоду.

Если вы выращиваете капусту в теплице, после каждого полива не забывайте тщательно проветрить помещение. Причём поливать растения следует только под корень, даже если вы посадили устойчивый к бактериозу сорт или гибрид. В идеале грядку с овощем лучше поливать методом капельного орошения.

Чтобы повысить резистентность растений к сосудистому и слизистому бактериозу, посадки полезно обрабатывать такими биопрепаратами, как Пентафаг, Гаупсин, Микосан. От корневой гнили классный результат даёт препарат Триходермин.

Цветная капуста иногда плохо вызревает из-за нехватки микроэлементов, особенно молибдена.

Большая часть почв обеспечены им в достаточной мере. Однако на кислых грунтах и на участках, где вносят много органики, есть риск, что растения недополучают молибдена.

Это провоцирует появление пятнистости, приостановку роста и истончение кончиков листьев. Кроме использования подкормок с добавлением молибдена эта проблема решается известкованием кислой почвы.

А ещё полностью лишиться урожая цветной капусты можно из-за такой грозной болезни всех крестоцветных культур, как кила. Обо всех приёмах борьбы с ней вам расскажет эта статья.

Болезни и вредители цветной капусты

Болезни и вредители цветной капусты очень сильно влияют на урожай. В этой статье мы поговорим об этом.

Черная ножка обычно поражает рассаду капусты, корневая шейка у рассады размягчается, темнеет, утончается и загнивает, растения полегают и гибнут. Возбудители болезни – почвенные полупаразитные грибы, они размножаются и сохраняются в почве, которая является единственным источником инфекции. Болезни сильнее развиваются на переувлажненых, кислых почвах и вызывают гибель рассады при загущенном посеве.
Меры борьбы:

  • Дезинфекция почвы, внесение в почву микроорганизмов, которые уничтожают плохую микрофлору – это Фитоспорин, «Байкал – М1», «Сияние-2».
  • Опрыскивание рассады розовым раствором марганцовки, «Байкалом – М1».
  • Пропаривание земли перед посевом семян на водяной бане. Поставить мешок с землей в горячую воду и вытащить его, когда вода остынет.
  • Дезинфекция семян.
Читать еще:  Паразитарные болезни свиней

Возбудителем этой болезни является гриб-паразит. На корнях пораженных растений появляются наросты, которые бывают размером с детский кулачек. Заболеванию способствуют кислые влажные почвы.

  • Соблюдение севооборота.
  • Известкование почвы и уменьшение ее кислотности.

Для этого перед высадкой рассады надо положить в лунки по горсти извести, золы и кальциевой селитры. Чтобы не допустить распространение инфекции, корни с Килой и все капустные остатки надо сжечь, иначе вредоносные споры перезимуют в почве и потом путем дождей и весенних паводков распространятся по всей земле. Кила живет только в кислой почве, поэтому ее кислотность надо все время поддерживать на уровне рН 6 -6,5.

Для этого капусту следует поливать каждые две недели доломитовым молочком или известковым молочком. Но доломит только уничтожает кислотность почвы, а чтобы сделать ее щелочной надо применить кальциевую селитру.

Для снижения кислотности почвы надо положить осенью в грядку известь или доломитовую муку. Нельзя вносить сразу большие дозы извести, так как она свяжет почвенный фосфор и калий, и они станут недоступными для растений. Поэтому вносить в почву доломитовую муку и поливать молочком капусту надо на протяжении всего роста. Также почву поливают Фитоспорином, «Байкалом – М1» – это живые микроорганизмы, которые будут работать в почве.

Крестоцветные блошки

Крестоцветные блошки – это бронзовый небольшой жучок.

  • Высаживать в грунт рассаду надо как можно раньше, чтобы до появления блошки, рассада успела укорениться, окрепнуть и подрасти.
  • Высаживать рассаду надо в пасмурный день, так как при сухости воздуха и при жаре идет быстрое размножение блошек.
  • Делать поливы методом дождевания, то есть поливать по листьям и головке.
  • Один раз в неделю утром посадки капусты опылять просеянной золой или настоем чеснока. Для этого берем 1 стакан чеснока и 1 стакан листьев и пасынков томатов или картофельной ботвы. Пропускаем через мясорубку, наливаем 10 литров теплой воды, настаиваем 12 часов, процеживаем, добавляем 40 гр. мыла и опрыскиваем.

Капустная муха

Капустная муха – это наиболее опасный вредитель. Весной лет капустной и луковой мухи начинается в мае во время цветения березы, вишни, одуванчика. А летом муха появляется в июле. Мухи откладывают длинные белые яйца на корневую шейку капусты в нижний отдел стебля или в комочки земли рядом с растением, через 5 дней из яичек выходят личинки – это белые мелкие червячки. Они вгрызаются в нижнюю часть стебля и в корни.

  • Перед летом капустной мухи надо вокруг шейки растений посыпать известь- пушонку, золу или дорожную пыль.
  • Обнаружив яйца капустной мухи, надо отгрести землю от стебля, чтобы высохли яйца, а к растению подсыпать свежую землю.

Гусеницы.

Бабочка Совка откладывает беловатые яйца, из яиц появляются гусеницы, они прогрызают дыры в листьях и достигают середины головки, загрязняя ее.

Моль – совсем маленькая бабочка откладывает светло – желтые яйца. Гусеницы тоже светло-желтого цвета. Гусеница пролезает прямо в головку, повреждая ее.

Меры борьбы с гусеницами: 1 стакан соли растворить в 10 литрах воды и полить этим раствором внутрь листьев, прямо на головку и на нижнюю часть листа.

Надо рано утром осматривать нижнюю часть листьев, и обнаружив гусениц, собрать их руками в банку с водой. Можно опрыскать настоем ботвы помидор, то есть набрать 3,5 кг. ботвы (пасынки, стебли, листья, зеленые помидоры), мелко нарезать ее, залить 10 литрами кипятка и настоять сутки. Затем ступой это растереть, процедить. Затем взять 2 литра этого раствора, добавить воды до 10 литров и 40 гр. хозяйственного мыла.

Настой золы: 1 стакан золы залить 10 литрами воды, перемешать и оставить до утра. Утром снова перемешать, процедить. Опрыскать веником в 5- 6 часов утра до начала лета бабочек, приподняв листья капусты так, чтобы настой попал на нижнюю сторону листа. Если это выполнять еженедельно, то бабочки не сядут на капусту.

Слизни

Самый проверенный способ — это утром и вечером собирать слизней руками или вокруг растения во влажные бороздки насыпать горчицу, золу или разложить тряпки. Днем слизни залезают под тряпки и их можно собрать руками.

Мучнистая роса, бактериоз.

От этих заболеваний надо поливать капусту Фитоспорином, «Здоровым садом» опрыскивать Цирконом каждые 2-3 недели. Такая капуста не накопит нитратов. При появлении бабочек можно опрыскивать Фитовермом или Искрой – био. Таким образом, болезни и вредителей цветной капусты можно предупредить. Семена и землю дезинфицировать, раньше высаживать рассаду в грунт, хорошо ухаживать за капустой, в прохладное лето как можно чаще рыхлить почву, а в жаркое лето чаще поливать холодной водой и не допускать сухости почвы. Иногда видишь, на улице идет дождь, а под листьями капусты сухо.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×