Agro-rostov.ru

Справочник агрария
11 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лесная лилия фото

Изысканная и неприхотливая Лилия Саранка (кудрявая, кудреватая): фото и особенности ухода за растением

Лилию Саранку также называют кудрявой или кудреватой, среди селекционеров профессионалов это растение известно как Lilium martagon (мартагон).

Иногда его называют турецкой лилией (из-за формы цветка, напоминающей чалму), или даже «царскими кудрями».

Дикорастущую можно встретить в смешанных и лиственных лесах Европы и Сибири. Культиварованный вид выращивают в садах и цветниках всей России, включая Сибирь и Дальний Восток.

Общее описание

Рассмотрим подробнее описание и фото.

Селекционеры Европы обратили внимание на этот цветок очень давно. Ее выращивали в оранжереях и садах еще в 18 веке. В последние десятилетия селекционеры получили несколько сортов и гибридов этой лилии, которые значительно отличаются от своего дикого родственника. Кроме того, сейчас получено несколько подвидов Lilium martagon.

Далее представлены фото:

Уход за растением

Посадка

Посадку луковиц можно делать с конца лета до середины сентября. Погода в это время не должна быть слишком жаркой, поэтому цветоводу любителю нужно учитывать особенности климата в том месте, где он проживает. Весной луковицы можно садить, как только оттает почва.

Луковицы должны быть крепкими и неповрежденными. Если они немного усохли, то перед посадкой их замачивают на несколько часов в воде.

Посадка — это стрессовая ситуация для луковицы, находящейся в спящем состоянии, и препараты помогают растению перейти в фазу роста.

Луковицы садят на глубину до 25 сантиметров. В любом случае, глубина лунки должна быть в три раза больше диаметра луковицы. Чем меньше луковица — тем меньше глубина лунки. Для самых мелких луковок глубина посадки составляет 10 сантиметров. Почва по кислотности может быть нейтральной, либо слабо щелочной.

Пересадка

Лилия не любит пересадок, после этой процедуры цветы будут болеть,они не будут цвести один или два следующих сезона. Цветок также будет плохо расти в длину. Если растение все же необходимо пересадить, то нужно действовать максимально осторожно. Из земли извлекают не только луковицу цветка, но и корневую систему.

Поэтому из почвы вытаскивают большой ком земли с луковицей внутри и осторожно переносят в глубокую, заранее подготовленную лунку. Ком засыпают грунтом, слегка уплотняют, чтобы растение не кренилось на бок, и тщательно поливают.

Температура

Кудреватая прекрасно зимует не только в условиях средней полосы России, но и в Сибири и на Дальнем Востоке. Большинство сортов не вымерзает даже в суровые зимы.

В летнее время температуры этих регионов обычно оптимальны для роста и цветения.

Освещение

Растение лучше чувствует себя, если на него падает легкая тень листвы деревьев или кустарников. Если почва хорошо увлажняется, то Lilium martagon хорошо растет и на открытых участках. В любом случае, при посадке нужно учитывать рекомендации селекционеров для каждого сорта.

Выращивание

В вегетационный период Лилия кудрявая не требует особого ухода. В сухую погоду нужно регулярно поливать цветы, во время дождей следует контролировать степень увлажнения почвы. Во время затяжных дождей переувлажнения почвы можно избежать, натянув над цветами полиэтиленовую пленку или тент.

После того, как отцвела, на стеблях формируются коробочки с семенами. Не рекомендуется их обламывать, так как через обломанные стебли в корневую систему может попасть инфекция и грибок.

На зиму грядки укрывают опавшей листвой, травой. Лилия хорошо перенесут зимовку, если в почве во время оттепелей не будет долгое время стоять вода.

Размножение

Саранку размножают чаще всего чешуйкованием. Для этого осенью, не выкапывая луковицу, отделяют от нее три-четыре внешних чешуи.

После этого чешуйки моют и дезинфицируют водой с любым фунгицидом. Затем их помещают в увлажненный мох сфагнум или перлит, в коробку или сосуд.

Сосуд хранят при комнатной температуре. Через пару месяцев на чешуйках появляются маленькие луковицы. После их появления чешуи переносят в прохладное помещение, в подполье или погреб. Там они будут находиться до весны.

Если к этому времени чешуя не отпала, то производят высадку в почву прямо с ней. Подгнившие чешуи отстригают, а срез смачивают бордосской жидкостью.

Цветение

В средней полосе России цветет в зависимости от погодный условий, в конце июня — начале июля. В Сибири цветение начинается в середине июля. Цветы раскрываются дружно, начиная от нижней части стебля и заканчивая верхней. После цветения на стеблях остаются маленькие зеленые коробочки, которые, по мере высыхания, приобретают шестиугольную форму.

Лепестки могут быть сиреневыми, фиолетовыми, багровыми, оранжевыми; известны также подвиды с ослепительно белыми лепестками.

Удобрения

Ее нужно подкармливать несколько раз в течение периода вегетации. Весной в почву вносят минеральные удобрения, содержащие азот. Когда появятся бутоны, растения подкармливают удобрениями, содержащими фосфор. После цветения, когда Лилия истратила много сил на образование многочисленных цветов, в почву снова вносят удобрения.

Они должны содержать фосфор и калий. Многие цветоводы избегают использования органических удобрений, опасаясь заражения почвы спорами грибов и бактериями. На зиму посадки можно присыпать старым компостным материалом, некоторые рекомендуют полностью перегоревший навоз.

Выпускаются также комплексные удобрения специально для цветов, содержащие несколько химических элементов.

Болезни и вредители

Если соблюдены все условия правильной посадки, Lilium martagon прекрасно себя чувствует и хорошо борется с инфекцией и грибками.

Но после длительных и обильных дождей, многодневного понижения температуры в летний период, растения могут начать болеть.

Это можно заметить по изменению внешнего вида листьев, цветков и стеблей.

Ботритис (плесневый гриб, серая гниль, серая плесень). На листьях и нераскрывшихся бутонах растения появляются желтые и коричневые пятна, листья начинают усыхать. Листья и стебли, пораженные ботритисом, нужно срезать и сжечь.

Для профилактики появления плесневого гриба рекомендуется производить опрыскивание листьев Фитоспорином (два или три раза каждые две недели в начале лета, когда листья уже достаточно большие). Можно также применять другие фунгициды, например, Скор и Топаз. Осенью, для профилактики появления ботритиса, почву можно обработать препаратами ОКСИХОМ или ХОМ, бенлат, топсин-М.

Бактериальная (или мягкая) гниль. Это заболевание развивается весной, на молодых листьях и побегах. Листья и бутоны начинают покрываться коричневыми пятнышками, желтеть и опадать. Бактериальная гниль может появляться и на луковицах, хранящихся в погребе. Пораженные участки на них проявляются в виде размягченных, вдавленных пятен с неприятным запахом.

С этим заболеванием также борются при помощи фунгицидов, их применяют непосредственно на земельном участке. Но луковицы, пораженные бактериальной гнилью, садить нельзя, их нужно уничтожить.

Корневая гниль тоже вызывается бактериями. Пораженный участок луковиц имеет коричневатый цвет, из-за этого начинает желтеть и погибать и наземная часть цветка.

Для профилактики этого заболевания луковицы перед посадкой подвергают дезинфекции (например, обрабатывают раствором Фитоспорина).

В гораздо меньшей степени Лилия подвержена фузариозу, склероциальной гнили, пятнистости и ржавчине.

Насекомые вредители

Наибольший вред садовой Саранке наносит лилейная муха, которая откладывает личинки в бутонах, из-за чего они погибают или теряют форму.

Растение могут непоправимо повредить хрущи, жуки щелкуны, озимая совка, корневой луковый клещ, трипс, тля, жук пискун, паутинный клещ.

Для борьбы с насекомыми используют инсектициды (Искра, Инта-Вир и другие).

Саранка подойдет скорее для загородной дачи, чем для клумб, выполненных по последней моде ландшафтного дизайна. Это красивое и яркое растение, которое активно завоевывает пространство и теснит другие многолетники.

Она прекрасно смотрится в соседстве с плодовыми деревьями и кустарниками. Одним из главных достоинств этого растения является его неприхотливость и устойчивость к летним перепадам температуры и зимним морозам.

Читать еще:  Как утеплить лилии на зиму и когда

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Описание сорта лилии саранка

Лилия саранка – редкий цветок, который занесен в Красную книгу. В России она растет на западе Сибири, Урале, на Востоке и в Европейской части. В зависимости от места произрастания эта лилия имеет различия в размере цветков и их окрасе.

Разнообразие цветков лилии саранки

Цветок лилии имеет желтый, оранжевый, сиреневый, ярко-алый цвет. Это зависит от сорта и родины растения. Лепестки покрыты пурпурными пятнышками. Высота растения колеблется от 30 см до 2 м.

Саранка имеет различные названия. Одни вышли из народа, другие дали ученые.

Вот некоторые из них:

  • лилия кудреватая;
  • мартагон;
  • золотистый корень;
  • лесная лилия;
  • царские кудри;
  • звонкий лесной колокольчик.

В природе саранка размножается очень долго. Опавшие семена пробиваются весной маленькими ростками. Через год из окрепшей луковички появляется только один лист. Через 3 года – стебель. И только в 5 лет она начинает цвести. Живет в среднем 22 года, поэтому называется долголетней.

Можно посадить эту лилию и в саду. Она неприхотлива в выращивании и уходе. В подготовленную нейтральную почву внести перегной, торф, минеральные удобрения и после этого в нее посеять луковички. Лилия любит светлое, но слегка затененное место, не обдуваемое ветром.

Описание лилии саранки

Лилия саранка – многолетнее растение, размножается луковицами, диаметр которых достигает 8 см. Также ее можно сажать семенами, стеблями, чешуйками от луковиц.

Стебель покрыт красными пятнами. Листья темно-зеленые и немного загнуты вниз. Их ширина – до 5 см, а длина – до 15 см. В нижней части стебля листья растут по несколько штук на одном уровне, выше – располагаются поочередно.

Соцветия саранки опущены бутонами вниз и имеют форму чалмы. Опыляют цветок ночные бабочки

Цветет один месяц с июня по июль. Одно растение может родить до 20 цветков. Семена плоские с треугольными краями. Используют лилию различными способами:

  • Украшают цветники и клумбы.
  • Используют в пищу. Ее луковицы жарят, варят, засушивают и едят сырыми, делают муку, готовят приправы.
  • Также добавляют луковицы в корм домашним животным. У коров повышается лактация и жирность молока.
  • Используют в народной медицине, так как является лекарственным растением. Например, сок луковиц – ранозаживляющее средство.

Использование в быту привело к истреблению лилий. Строго запрещается выкапывать луковицы этого растения.

Саранка хоть и является дикорастущим растением, но прекрасно может прижиться на дачном участке. Часто ее выращивают не только для украшения, но и в целях получения лекарственного средства.

Лесная лилия фото

Естественно произрастает в Северной Японии и на островах вблизи п-ва Корея. Названа в честь американского художника и любителя лилий П. Гансона (P. Hanson, 1824—1887), способствовавшего распространению американских видов лилий в Европе.

Луковица яйцевидная, почти округлая, белая, диаметром около 4-7 см. Чешуи мясистые, плотно прилегающие, остроконечные, кончики у верхних чешуй свободны. Стебель высотой 100 – 180 см. прямой, полый, зеленый, с отдельными мутовками листьев, в верхней части несет очередные листья. Листья в мутовках продолговато-ланцетные, длиной 10 – 18 см, шириной 2 – 4 см, трех-пятинервные, очередные длиной 6 – 9 см . Цветки душистые, чалмовидные, пониклые, 5 – 6 см в диаметре, по 4 – 12 собраны в кистевидные соцветия. Бутоны овальные, почти округлые. Листочки околоцветника длиной 3 – 4 см, шириной 1 – 1,5 см, от основания отогнуты в стороны, оранжево-желтого цвета с немногочисленными коричнево-красными мелкими пятнышками. Рыльце зеленоватое, пыльца оранжево-желтая. Очень рано начинает вегетацию. Цветет в начале июля.

В культуре нетребователен. Морозостоек. Один из самых ранних по срокам цветения. Размножается семенами (подземное прорастание), делением гнезд луковиц и луковицами-детками, образующимися на подземной части стебля в зоне стеблевых корней. Устойчива к вирусным заболеваниям. Глубина посадки 20 см.

На фотографии Лилия мархан — гибрид L. martagon и L. hansonii.

Фотография Ковиной Алевтины

Лилия двурядная – L. distichum Nakai.

Естественно произрастает в центральной и северной Корее, северо-восточном Китае. В нашей стране она растет только на юге Хабаровского и в Приморском краях, в лесах, на пологих склонах сопок, среди разнотравья, в затененных влажных местах.

Л. двурядная (L. distichum Nakai) названа по форме цветка (две нижние доли раздвинуты в стороны). Впервые была найдена в 1915 г. на Корейском полуострове.

Луковица белая, широкояйцевидная, высотой 2 – 3 см, 2,5 – 3 см в диаметре, чешуи членистые. Стебель полый, высотой 50 – 100 см., в нижней части слегка ребристый. Посередине стебля или выше расположены мутовки листьев и некоторое количество очередных листьев. Листья в мутовках по 5 – 15, удлиненно-ланцетно-эллиптические, длиной 5 – 15 см, шириной 1 – 4 см, очередные редуцированные длиной 1 – 2 см. Цветки без запаха, чалмовидные, поникшие, светло-оранжево-красные. Листочки околоцветника длиной 3,5 см, шириной 1 см. Нектароносная борозда голая. Пыльца оранжево-красная. Цветет в июле. Луковица обычно находится в почве на небольшой глубине, отличается рыхлым расположением членистых чешуи.

В культуре редка. Довольно морозостоека, влаголюбива, теневынослива; не терпит извести в почве. Размножается луковичными чешуями и семенами (подземное прорастание).

Княжева слева Валерия
Фотография справа Шахмановой Татьяны

Лилия изящная, или овсянка — L. debile Kittlitz

Первым собрал на Камчатке в 1828 г. Ф. Китлиц. Описание, название и рисунок он дал в своей книге, опубликованной в 1858 г. Через год А. Грей нашел подобную лилию в Японии, на острове Хоккайдо, и назвал ее L. medeoloides. В 1865 г. русский ботаник К. И. Максимович, изучая растения Камчатки, вновь описал эту лилию как L. avenaceum. Под этим названием растение долгое время было известно в культуре в России. Исследования, проведенные Д. Л. Врищ, позволили ей установить истинное (приоритетное) название этой лилии.

Л. изящная имеет кирпично-красные, трубчато-чалмовидные цветки, в коротких пирамидальных соцветиях, ланцетные тонкие листья, собранные в 1—2 мутовки. В нашей стране, кроме Камчатки, встречается на Сахалине и островах Курильской гряды, в лесах и на склонах сопок. Есть данные, что л. изящная растет и в низовьях Амура.

Лилия кудреватая, или Саранка — L. martagon L.

Синонимы (лат): Lilium martagon L. var. pilosiusculum Freyn — Lilium martagon auct., non L.— Lilium martagon L. subsp. sooianum Priszter.
Синонимы (рус): Лилия царские кудри

Родина — европейская часть России, Кавказ, Сибирь, Малая Азия. Л. кудреватая (L. martagon L.) описана одной из первых, в 1753 г., К. Линнеем. Территория, которую занимает вид в природе, очень обширна: от Португалии до Забайкалья. Самое северное местонахождение л. кудреватой обнаружено в нашей стране в Красноярском крае, на р. Зантайке — 68°40′ с. ш., а самое южное — в Греции (остров Эвбея) — 30° с. ш.

Фотография Натальи Кашперовой

Растение до 150 см высотой. Луковица яйцевидная до 10 см в диаметре с золотисто-желтыми, узколанцетными, заостренными чешуями. Стебель зеленый с темно-пурпуровыми штрихами, голый или опушенный. Листья линейные, расположены в мутовках, на верхушке стебля более мелкие — в очередном порядке. Цветки на длинных цветоножках, чалмовидные, поникающие, 4-5 см в диаметре, малиново-фиолетовые с темными пятнышками, иногда красные или белые, с неприятным запахом. Доли околоцветника закручены вверх. В соцветии 12-23 цветка. Цветет с конца июня 12-16 дней. Плодоносит.

Опыляется саранка преимущественно ночными бабочками бражниками, реже дневными бабочками. Приманкой для бражников служит усиливающийся к ночи аромат, а для дневных бабочек — грязно-пурпурный, с темными пятнышками околоцветник. На следующее лето после выпадения семян в почве образуются небольшие проростки с белесоватой почечкой и корневой системой. На 2-й год на поверхность почвы выходит один ланцетовидный лист, в последующие годы молодые растения увеличиваются в размерах. В трехлетнем возрасте формируется стебель. Зацветает саранка в возрасте 4—5 лет. Живет до 22 лет.

Зимостойка. В культуре со времен средневековья. Место требуется полутенистое, теплое, почва свежая, богатая питательными веществами, глинистая, известкованная. Глубина посадки 12 см. На зиму рекомендуется укрытие слоем лиственного компоста. Рядом с негустыми лиственными деревьями и кустарниками, например, лещиной, растение помогает воссоздать картину дикой природы.

Lilium martagon ‘R.O. Backhouse’
Фотография М.Барбухатти

Конечно, вид, имеющий такой большой ареал, не может быть совершенно однотипен. Описано более 100 форм л. кудреватой. Они отличаются окраской цветков, пыльцы, шириной листьев, числом мутовок, опушением, луковичными чешуями (цельные или членистые) и др. Такие формы встречаются по всему ареалу и представляют большой интерес и ценность для селекционной работы. Например, белая л. кудреватая (L. martagon f. album) найдена в окрестностях г. Красноярска и в низовье р. Нижней Тунгуски (цветки чисто-белые, без крапинок).

Л. кудреватая с желтоватыми цветками (L. martagon f. flavidum) и опушенным стеблем отмечена в Тюменской обл. и в окрестностях г. Абакана.

Форма с членистыми луковичными чешуями (L. martagon f. articulatum) собрана в Болгарии, а в нашей стране — на Алтае.

В Латвии на лесных известняковых прибрежных склонах р. Западной Двины у пос. Кокнесе произрастает л. кудреватая, отличающаяся более ранним цветением и пригодная для ускоренной выгонки цветов в оранжереях. Эти качества представляют особый интерес для селекционеров.

Кроме того, описаны 2 подвида, связанные с определенным географическим районом. Первый распространен на Кавказе (L. martagon subsp. caucasicum Miscz. ex Grossh.). Отличается наличием лишь 2 мутовок и формой листьев — клиновидно-суженных в основании, а на верхушке короткозаостренных.
Второй подвид встречается в Заволжье, на Урале и в Сибири (L. martagon subsp. pilosiusculum lljin ex Fedtsch.). Листья более узкие, многочисленные, верхняя часть стебля паутинисто-опушенная.

Основной вид и его разновидности широко используют при гибридизации.

L. martagon var. pilosiusculum Freyn. — Л. кудреватая войлочная. — Стебель, бутоны и прицветники войлочно опушенные; листья более узкие, чем у типа. Произрастает в Заволжье и в Сибири,

L. m. var. caucasicum Miscz. — Л. кудреватая кавказская. — Листья обратнояйцевидные, суженные к основанию наподобие черешка. Произрастает на Западном Кавказе. Испытана: С-Петербург, Нальчик, Киев, Тбилиси, Москва, Сухуми.

L. m. var. cattaniae Vis. (L. martagon var. dalmaticum Elwes) — Л. кудреватая далматская. — Цветки темно-свекольные; листочки околоцветника очень сочные; бутоны сильно белоопущены. Произрастает в Албании и Югославии. Очень декоративна, морозостойка. Испытана: С-Петербург, Москва.

Фотография ЭДСР.

L. m. var. album West. — Л. кудреватая белая. — Цветки белые; пыльники и пыльца желтые. Единично встречается в Западной Европе и Сибири (низовья р. Нижней Тунгуски и окрестности г. Красноярска). Морозостойка. Испытана: С-Петербург, Москва, Тбилиси, Иваново.

L. m. var. flavidum Bornm. — Л. кудреватая желтоватая. — Редкая и мало распространенная разновидность с желтыми цветками. Впервые найдена в Баварии. На территории России обнаружена в Тюменской области. Испытана: Москва и Таллин.

Известны гибриды L. martagon с L. hansonii: L. Xmarhan (L. martagon var. album X L. hansonii), L.X dalhansonii (L. martagon var. dalmaticum X X L. hansonii). Эти растения достигают 180—200 см вые. и несут до 20— 30 цветков.

L. martagon является одним из родительских видов группы Гибриды Бэкхаус (Backhouse Hybrids).

См. описание лилии кудреватой по книге Тюльпаны и другие луковичные растения Казахстана.

Лилия медеолевидная – L. medeoloides A. Gray

Ареал восточноазиатского континентально-островного типа: Россия (Сахалин и Монерон, обычна, Курилы — все острова; Уссурийский, Зее-Буреинский, Удский р-ны, Камчатка), Япония (Хоккайдо, Хонсю), п-ов Корея, Китай. Растет на разнотравных лугах морских берегов и горных склонах, в каменноберезовых, смешанных лесах, на лесных лужайках, в бамбучниках, на гарях. Мезофит.

Луковица почти округлая, белая , 2 – 2,5 см в диаметре, высотой 1,5 – 2,5 см, легко разваливающаяся на многочисленные мясистые мелкие чешуи. Стебель высотой 30 – 75 см., прямой, гладкий, с одной-двумя мутовками листьев. Листья в мутовках сидячие, ланцетные на коротких черешках или продолговато-ланцетные до эллиптических, длиной 5 -12 см, шириной 3 — 5 см. Цветки чалмовидные, абрикосовые или оранжево-красные с темно-пурпурными или почти черными пятнышками, иногда без них, диаметром 3,5 см. Листочки околоцветника около 4,5 см длиной, 1 см шириной, пыльники пурпурные, пыльца красная. Цветет в июле. Выращивают на полузатененных участках с хорошим дренажем и добавлением дернового и листового перегноя. Размножают луковичными чешуями, семенами (прорастание подземное, длительное). Рекомендуется для групповых посадок, бордюров, срезки.

В культуре в СахКНИИ с 1962 г., растет на первом участке. Отрастает в середине мая, цветет в те же сроки, что и в природе, семена созревают в конце августа — сентябре. При посеве под зиму массовые всходы появляются в начале июля. Хорошо размножается вегетативным (чешуями луковицы) и семенным способами.

В ГБС растет с 1951 г. (с Сахалина), зацветает раньше, чем на Сахалине — в июне, цветет в июле, семена созревают в августе.

Луковицы съедобны в вареном виде (Флора СССР, 1935; Ki-moto, Sirasaka, 1936).

Хорошо известно в культуре с 1864 г. (Золотарев, 1896; Рагеу, 1932; Takeda, 1938; Bailey, 1947; Dictionary of Gardening, 1956; Полетико, Мишенкова, 1967; Wyman, 1971). Неприхотливое растение, пригодное для высадки на рыхлой плодородной почве в парках и каменистых садах.

Фотография слева Кравченко Кирилла
Фотография справа М.Барбухатти

Лилия тсингтауская – L. tsingtauense Gilg.

Естественно произрастает в редких лесах, на опушках, сырых и тенистых местах в восточном Китае, на п-ве Корея.

Луковица широкояйцевидная, белая, высотой 2 – 3 см, диаметром 2 — 2,5 см, чешуи мясистые, ланцетные. Стебель 40 – 90 см высотой. Листья собраны в мутовки, в верхней части. В мутовках по 6 – 16 удлиненно-ланцетных листьев, длиной 5 – 10 см, шириной 1,5 – 4 см, очередные листья длиной 2 – 6 см, шириной 0,5 – 1,5 см. Листочки околоцветника оранжевые с небольшим количеством пятнышек, длиной 3 – 3,5 см, шириной 0,6 – 1 см. Цветки кубковидные, около 5 см диаметром. Пыльца оранжевая. Цветет в июле.

В культуре очень редок. Морозостоек. Несет стеблевые корни. Луковицы недолговечны (4—6 лет). Размножают луковичными чешуями и семенами (подземное прорастание). Рекомендуется для тенистых мест.

L. tsingtauense var. carneum Nakai — Л. циндаоская красная. — Цветки красные, без пятен.
L. ts. var. flavum Wils. — Л. циндаоская желтая. — Цветки желтые, с темно-красными пятнами.

Лесная лилия фото

Ли́лия кудрева́тая, или Сара́нка кудреватая, или Ца́рские ку́дри , или Лилия лесна́я ( лат. Lílium mártagon ) — многолетнее луковичное растение; вид рода Лилия .

Лилия кудреватая известна под народными названиями царские кудри, сардана, саранка и сарана, бадун, маслянка.

В связи с тем, что вид нуждается в охране были приняты защитно-охранные меры. Лилия кудреватая является редким видом флоры Урала, занесена в региональную сводку Сибири (1980), сводку редких растений по Центральной Сибири (1979) и в «Красную книгу Забайкалья» ,

Растение включено в Красную книгу Украины, рекомендовано к включению в Красную книгу Казахстана . Охраняется на территории ряда заповедников.

Лилия — символ экологической чистоты и красоты природы.
Лилия саранка сейчас редко встречается и в природе, и в садах.

Латинское название саранки — «мартагон», то есть «лилия, родившая Марта», бога войны.
Русское название «саранка» происходит от тюркского «сары», что означает «желтый» — луковицы этой лилии действительно желтые.

Якуты называют лилию даурскую сардааной. Поклоняясь окружающей природе, якуты при выборе имен детей очень часто обращаются к названию этого цветка — «Сардаана» — лилия. Это же имя носит одна из наиболее известных в республике Саха телепередач. Червленая, с золотой сердцевиной лилия (сардаана) на зеленом стебле, тонко окаймленном золотом, введена в герб Амгинского улуса (Якутия).

Использование лилии саранки с древних времен

С лилиями связано много историй, преданий, легенд .

Лилия мартагон, согласно древнеримскому преданию, помогала воинам стать мужественными и храбрыми. Идя на битву, легионеры брали с собой луковицы мартагона и ели перед сражениями, при этом у них исчезала усталость и появлялась уверенность в победе.

Очень похожая легенда бытовала и в Сибири. Она рассказывала о том, что лилия саранка родилась из сердца воина, храбро защищавшего свою землю от набегов врага. И если луковицу этой лилии взять на поле битвы, она защитит от смерти в бою. А если ее еще и съесть, то сердце наполнится храбростью, и воин станет непобедим. Похожая легенда есть у персов.
Кто знает, может, действительно, саранки придавали мужества мятежному протопопу Аввакуму, отбывавшему ссылку в Восточной Сибири и принявшему героическую смерть. Живя в Забайкалье, ссыльный протопоп заготавливал луковицы этой лилии для своей семьи.
Возможно, что луковицы саранки действительно придают уверенность человеку, ведь алкалоиды этого растения пока плохо изучены.

По преданиям, саранкой питались бедствовавшие после смерти Есугей-багадура его вдова Оэлун и сын Тэмуджин, провозглашенный впоследствии Божественным Чингисханом. Но вряд ли воспоминания о голодном детстве были приятны Чингисхану.

Определенную роль в любви к этому растению играли гастрономические пристрастия коренных народов Сибири, для которых сарана была привычным продуктом, — таким же, как для нас картофель . Так, буряты, тофалары, орочи осенью проводили массовый сбор луковиц сараны, которые хранили в сушеном виде.
На Руси саранку копали на Егорьев вешний день. Сараны ели сырыми (по вкусу они похожи на неподжаренный каштан), но чаще их кипятили в молоке или запекали в золе. Нередко сладкий и мучнистый на вкус корень сараны заменял хлеб. Пяти-шести луковиц лилии достаточно, чтобы насытить взрослого человека.

По свидетельству средневекового персидского историка Рашид-ад-дина, бедняки оплачивали корнями сараны даже выкуп за невесту.
Использовали сарану и во время религиозных обрядов. Так, нивхи во время проведения праздника «Тол-ард» задабривали духа воды блюдами из кореньев саранки и других лесных трав. При этом нивхи клали угощенья на воду и приговаривали: «Дух воды, не обижайся на нас, принеси нам удачу и много рыбы и морского зверя». Обычай этот сохранился и до наших времен.

Применение лилий в медицине и кулинарии

Чем так привлекательны были для древних народов луковицы сараны и корневища целебных пионов ? Ответ на вопрос становится очевидным, если ознакомиться с лекарственными свойствами этих растений.

Сарану использовали не только в пищу, особо ценилась она как целебное средство, поднимающее на ноги ослабленных после болезни людей. Луковицы, стебли, листья и цветы лилий использовали в качестве лекарственного сырья. Соком саранок заживляли раны. Измельченные и сваренные с мукой луковицы использовали для вскрытия нарывов.

Мясо, приправленное с луковицами сараны, легче усваивалось.
Великолепное диетическое блюдо для язвенников в бурятской кухне — сарана, тушеная в субэ (субэ — это маслянистая беловатая жидкость, которая остается после вытапливания сливочного масла). Топленое масло сливалось, затем в субэ клали очищенные и промытые клубни сараны и варили их до образования однородной густой массы. Затем ее охлаждали, нарезали ломтиками и подавали на стол. Это же блюдо унимало кашель у детей.
Сушеную саранку использовали как целебную добавку в мясные и рыбные блюда.

В забайкальской кухне луковицы саранки добавляли в творог с черемуховой мукой.
Популярна поныне эта лилия в Калмыкии и Киргизии. Там ее луковицы служат приправой для овечьего сыра, которому они придают не только тонкий аромат, но и отменный вкус.

Во время войны луковицы сараны сушили, толкли, а из полученной муки выпекали хлеб или варили кашу.

Современная медицина подтверждает, что препараты из лилии саранки обладают противовоспалительным и успокаивающим эффектами. Их используют в качестве болеутоляющего и кровоостанавливающего средства при гинекологических заболеваниях.
Луковицы лилии широко используют при воспалении прямой кишки и мочевого пузыря. Поэтому саранки для всадников служили эффективным противогеморроидальным средством.

В современной восточной медицине спиртовая настойка, приготовленная из стебля, листьев и цветков свежего растения, срезанного во время цветения, применяется при воспалениях яичников, при половом возбуждении с расстройствами сердечной деятельности. Луковицы лилий используют при функциональных нарушениях работы сердца, при ослаблении зрения. Сок лилии полезен при язве желудка. Цветы очищают почки и излечивают их болезни. Отвар цветков пьют при заболеваниях желчного пузыря.

В современной восточной медицине используется настой луковиц лилии. Для этого следует заварить в 1 стакане кипятка 15-граммовую луковицу; настоять, тепло укутав, 15 минут; процедить. Пить произвольно по 1 столовой ложке 3 раза в день за 0,5 часа до еды как болеутоляющее и кровоостанавливающее средство. Настой луковиц лилии возвращает бодрость больным, улучшает аппетит. Пьют настой и при зубной боли, при нервных потрясениях.

Из отвара луковицы лилии в кипящем молоке делали примочки при воспалении кожи и при фурункулах, а также для косметических целей.
Отвар луковицы лилии в молоке, смешанный с медом и горчичной мукой, используется для приготовления компрессов-масок, накладываемых на кожу против веснушек. Масляную вытяжку из цветков белой лилии используют для питания сухой и увядающей кожи, придания ей упругости и эластичности. Спиртовая вытяжка из лепестков лилии может быть использована в качестве лосьона, которым протирают лицо ежедневно на ночь. Он же помогает снимать мышечную боль, если болезненный участок натереть смоченным в лосьоне тампоном. Листья лилии прикладывают к ожогам для уменьшения воспаления.

Традиции своих предков хранят народы Восточной Сибири, Дальнего Востока и стран Юго-Восточной Азии, продолжающие использовать луковицы саранки в питании.
Употребляют в пищу и другие лилии: даурскую, овсяную, красивенькую. А лилии японскую и Максимовича на японских островах даже разводят как овощ. Отварные луковицы лилии японской не только вкусны, но и полезны при бронхитах. Луковицы лилии содержат 18% крахмала.

Красива, целебна сарана!
К сожалению, существует опасность занесения этого уже давно редкого растения в тревожный список Красной книги. Во избежание этого, для широкого распространения необходимо массово разводить сарану и выращивать в садах.

Стройный нежный стебелек,
Очень необычный —
Это лилии цветок,
Среди всех отличный.
Вы найдете лилию
На гербах городов,
Если дарят лилию —
Это больше слов!
Символ благородства,
Символ красоты,
Уважают лилию
Всей земли цветы!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector