Agro-rostov.ru

Справочник агрария
6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Томаты выращивание и уход в открытом грунте

Как выращивать и ухаживать за помидорами в открытом грунте

Поделиться с друзьями статьей:

Подписывайтесь на наши группы:

В этой же статье я постараюсь подробно рассказать как ухаживать за грунтовыми помидорами, как уберечь их от болезней и вырастить достойный урожай.

Уход за помидорами в открытом грунте

После всхода семян и высадки рассады парник регулярно проветривают, помидоры любят сквозняк и плохо переносят застой воздуха под пленкой. На юге через 2-4 дня укрытие снимают, на севере это зависит от погоды. При холодном дождливом лете лутарсил оставляют на весь сезон вегетации, открывая парник в середине дня, и закрывая на ночь. Если лето теплое, то укрывной материал убирают.

После высадки растения подвязывают к колышкам. Для высокорослых сортов опора должна быть не менее метра. При выращивании помидоров прямым посевом в грунт растения подвязывают, когда у него появится 5-7 листьев.

Как поливать помидоры в открытых грядках

На севере и в центральных регионах грунтовые помидоры не поливают. Им хватает выпадающих осадков. И только если дождей не было более 15 дней, делают умеренный полив. Поливают томаты под корень, поскольку они не любят влагу на листьях. Полив всегда делают вечером перед заходом солнца, поскольку корни лучше усваивают влагу в ночное время. После того, как земля подсохнет, грядку рыхлят и кусты окучивают.

В южных регионах всё наоборот. В период засухи и жары томатам требуется полив, но умеренный; они не любят переувлажнения почвы и застоя влаги. Частота полива зависит от скорости высыхания почвы, как только она высохла — томаты поливают. О недостатке влаги судят по цвету листьев: они становятся темно-зелеными, хотя еще и остаются упругими. Норма полива для растения — 5 л на куст. Но ориентируются по погоде. В очень жаркое и засушливое лето норма полива остается прежней, а его частоту увеличивают до 2-3 раз в неделю.

На юге культура очень хорошо реагирует на капельный полив. Почва при таком способе не переувлажняется, а томаты получают достаточное количество влаги. Если нет системы капельного полива, то используют пластиковые бутылки. Дно бутылки отрезают и втыкают горлышком в землю на расстоянии 20 см от растения. На горлышко можно надеть насадку с узким концом.

Можно с одной стороны бутылки сделать несколько отверстий, налить воды и положить её горизонтально отверстиями вниз. Около каждого куста ставят по 2-3 бутылки, в них вечером наливают поливную воду, которая медленно просачивается в почву в зону корней и потребляется томатами. Сразу обильно поливать нельзя, поскольку это вызывает усиленный рост пасынков, а в период плодоношения — растрескивание плодов. При длительной засухе поливают через день, но понемногу.

Подкормка грунтовых томатов

В открытом грунте томаты подкармливают раз в 12-15 дней. Для нормального роста культуре необходимо достаточное количество фосфора и калия. Азот помидоры тоже любят, но его дают в ограниченном количестве, иначе они будут наращивать листья и пасынки в ущерб урожаю.

Впрочем, на юге скороспелым сортам можно сделать 1-2 азотные подкормки. Наиболее подходит полуперепревший навоз. Лопату навоза заливают 20 л воды и настаивают 5-7 дней, регулярно перемешивая. 1 л настоя разводят в 10 л воды и делают подкормку.

Появляющиеся пасынки обрывают в зависимости от сорта, оставляя 2-3 штуки, именно с них в конце лета получают вторую волну урожая. Для центральных и северных регионов органическая подкормка не подходит, поскольку при буйном росте ботвы плоды не успеют не то что вызреть, а даже завязаться.

  1. Первую подкормку проводят через 10 дней после высадки рассады. Это либо подкормка органикой (на юге), либо комплексным удобрением для томатов и перцев (Малышок, Крепыш).
  2. Вторая подкормка проводится после формирования первой кисти. Используют комплексные удобрения (Кемира универсал, Растворин, Нитроаммофоска). В составе удобрений должны быть магний, бор, кальций. Можно приготовить смесь самостоятельно: 2 ст.л. азофоски, 1 ст.л. суперфосфата (на щелочных почвах используют двойной (он немного подкисляет грунт), на кислых — простой), 1 ч.л. сульфата калия (1/2 ч.л сернокислого калия) или калимага, борной кислоты 5 г. Все смешивают, 3 ст.л. растворяют в 10 л воды и проводят подкормку. Если томаты плохо растут, то в раствор можно добавить 10-15 мл гумата или 1 л травяного настоя.
  3. Третью и последующую подкормку делают теми же удобрениями. В период формирования плодов кустам требуется достаточное количество калия и фосфора. В подкормке обязательно должен быть кальций, при его нехватке появляется вершинная гниль плодов.

Подкормки прекращают, когда томаты завершкуются. При выращивании в грунте индетерминантных сортов подкармливают растения через каждые 10 дней.

Из народных средств часто используют настой золы: 1 л настоя на 10 л воды. Норма расхода 5-7 л на куст. В южных регионах корневые подкормки чередуют с некорневыми. На севере в открытом грунте выращивают скороспелые томаты и по завязавшимся плодам растения не опрыскивают.

Есть рекомендация подкармливать томаты дрожжами. Но дрожжи не содержат никаких веществ, пригодных для роста культуры. Они являются антогонистами некоторых почвенных грибов, но эти патогены не поражают помидоры.

Поэтому применение их на культуре бесполезно.

Формирование кустов

Формирование зависит от региона выращивания и сорта. На севере и в центре в грунте индетерминантные сорта томатов не выращивают.

Полудетерминантные сорта — высокорослые, они закладывают как минимум 5-6 кистей. После этого растение может и дальше формировать кисти, но в любой момент может завершковаться, и рост куста прекратится. Поэтому его выращивают в 2-3 стебля, однако часто с таких помидоров урожай собрать не удается, поскольку лето кончается. Полудеты в открытом грунте практически не выращиваются.

Детерминантные сорта пасынкуют очень осторожно. До первой кисти удаляют все пасынки, а затем оставляют 1 побег. После формирования третьей кисти можно оставить еще один пасынок. Это скороплодные помидоры и на боковых побегах при теплом и продолжительном лете успевает завязаться вторая волна урожая.

Ультрадетерминантные ультраскороплодные томаты не пасынкуют, поскольку основной урожай снимают именно с пасынков. Если оборвать все пасынки, то единственное, что можно получить с куста — 3-5 мелких плодов.

Формирование кустов томатов в южных регионах

Здесь в открытом грунте выращивают все виды помидоров.

Индетерминантные томаты ведут в 2-3 стебля, привязывая их к шпалере. Под первой кистью оставляют самый крепкий пасынок, который со временем превращается во второй стебель. Через 3-4 листа оставляют еще один пасынок, который, также, формируется в самостоятельный побег. В конце июля можно оставить еще один побег, давая возможность ему нормально развиваться. При таком формировании плоды на юге собирают до середины сентября.

Полудетерминантные сорта прищипывают незначительно, удаляя пасынки до первой цветочной кисти, а остальные выщипывая через один лист. В результате вырастает пышный куст, усыпанный плодами.

Детерминантные сорта не формируют, позволяя им свободно расти и ветвиться. С них получают ранний урожай томатов.

Ультрадетерминантные сорта томатов на юге выращивать не целесообразно, поскольку урожай от них небольшой, помидоры мелкие, да и вегетацию они завершают очень рано.

Независимо от зоны выращивания и сорта томатов все листья до первой цветочной кисти удаляют. Затем, по мере формирования новых кистей, удаляют нижние листья таким образом, чтобы под завязавшейся кистью листьев не было. Если томаты завершковались, то под верхней кистью оставляют 2-3 листа. Совсем без листьев растения оставлять нельзя.

Повышение урожайности

Для улучшения завязывания плодов помидоры встряхивают раз в 1-2 дня. Если длительное время стоит прохладная погода (12-16°С), то пестик у цветков вытягивается, и опыления не происходит. Тогда их опыляют вручную, перенося пыльцу на пестик с помощью кисточки.

Читать еще:  Инкубатор своими руками с автоматическим переворотом яиц

В жаркую погоду (выше 32°) пыльца становится стерильной, поэтому встряхивать кусты нужно ночью.

Если длительное время стоит неблагоприятная погода (слишком жарко или холодно), то проводят опрыскивание стимуляторами роста Бутон, Завязь, Гибберсиб, Гибберелин, Томатон. Препараты стимулируют завязывание плодов без опыления.

Сбор урожая

В средней полосе грунтовые помидоры собирают побуревшими или зелеными. Полностью покраснеть на кусту они не успевают. Дозаривают плоды в ящиках. Свет на созревание не влияет, а вот при температуре ниже 12°С прекращается выработка фермента, окрашивающего помидоры в красный цвет. При такой температуре они становятся бледно-желтыми.

Тоже самое можно увидеть на кустах: плоды, оставленные на растении до полного созревания, не краснеют, а отбеливаются, приобретая желтоватый оттенок. Если температура повысится, то выработка фермента возобновиться и томаты покраснеют.

Следует учесть, что в средней полосе, несмотря на самую высокую агротехнику и тщательный уход, томаты все равно будут с кислинкой. Вырастить сладкие южные помидоры здесь не удастся. Томатом для накопления сахаров нужна высокая среднесуточная температура (ночью не менее 20°С) и жаркое солнце. А этого в данном регионе нет.

Можно ускорить созревание плодов, полностью прекратив полив, а в дождь накрывая их пленкой. Также необходимо оборвать часть корней, глубоко прорыхлив грядку. Это уменьшает питание растений, замедляется рост и ускоряется созревание.

В случае высокорослых сортов обрывают верхушку, цветки, бутоны и все появляющиеся пасынки. Это позволяет ускорить созревание на 5-7 дней.

Проблемы при выращивании грунтовых томатов

Основной проблемой в уходе является раннее поражение помидоров болезнями. В грунте культура поражается фитофторозом, а на юге, кроме того, кладоспориозом.

Фитофторозом грунтовые помидоры поражаются очень рано, особенно при соседстве с картофелем. Для профилактики болезни расстояние между культурами должно быть не менее 200 м. Но на маленьком участке сделать это практически невозможно.

Единственной профилактической мерой является опрыскивание обеих культур препаратами меди (ХОМ, Оксихом, Ордан). Медьсодержащие препараты чередуют с Превикуром или Консенто. Обработки проводят с интервалом 10-12 дней в течение всего периода вегетации, чередуя химикаты. Растворами этих препаратов проливают землю под томатами.

Фитофтора позже проявляется там, где присутствует медь, поэтому стебли томатов обкручивают медной проволокой. Проволоку можно воткнуть и между боровками картофеля.

Но, несмотря на все мероприятия, фитофтороз в открытом грунте все равно появится. Вопрос только в сроках. Чем позже появляется болезнь, тем больший урожай можно получить.

Кладоспориоз сильно поражает грунтовые помидоры на юге. В средней полосе в открытом грунте болезнь встречается редко. Поскольку заболевание начинается с нижних листьев, то их своевременное удаление снижает риск возникновения болезни. Для профилактики хорошо подходит обработка кустов препаратом Псевдобактерин. Обработки проводят 3-5 раз за сезон с интервалом в 7-10 дней.

При появлении первых признаков заболевания пораженные листья удаляют, а томаты обрабатывают медьсодержащими препаратами.

В средней полосе получить хороший урожай грунтовых помидоров гораздо труднее, чем при тепличном выращивании. Часто усилия не оправдываются. Поэтому здесь тепличное возделывание культуры предпочтительнее. На юге, наоборот, томаты лучше выращивать в открытом грунте, в холодные дни накрывая их спанбондом. При правильном подборе сортов и должном уходе здесь собирают два урожая за сезон.

Продолжение темы:

Подписывайтесь на наши группы:

Уважаемые посетители «Дачного участка», неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.

Новый армянский шашлык- 2 в 1. Рецепт от Жоржа

Что срочно делаем и чего не делаем с помидорами после всходов .

Удивительные идеи для сада и заднего дворика! ГАБИОН в ландшафтном дизайне!

Как правильно вырастить помидоры от семечка до сбора урожая

Грунт для рассады должен быть питательным, рыхлым, обеззараженным.

  • Можно купить универсальную землю для рассады в садовом центре и пропарить её в духовке или микроволновой печи.
  • Некоторые дачники просто проливают грунт кипятком или раствором марганцовки.

Семена для начала необходимо рассортировать:

  • Для этого используют соляной раствор, приготовленный из 1 стакана воды и 1 ч. ложки соли.
  • Помещенные в него семена оставляют на 20 минут.
  • Через указанное время на поверхность всплывут все поврежденные, слабые и пустые семечки, а качественный материал осядет на дно.
  • После этого хорошие семена промывают, замачивают на 30 минут в 1-процентном растворе марганцовки или в перекиси водорода.
  • Затем их оставляют на ночь в воде, а утром приступают к посадке.

Посев на рассаду

Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.

Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.

Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.

Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:

  1. В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
  2. В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
  3. В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.

Самый лучший способ посева семян на рассаду. Посев томатов — видео

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

  • Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
  • Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

Высадка на постоянное место

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Легкая и плодородная земля способствует более раннему получению урожая.

Читать еще:  Томат леопольд описание сорта фото отзывы

Первое время растения рекомендуется укрывать пленкой или агроматериалом для защиты от холода.

  • Чаще всего помидоры высаживают двумя рядами с интервалом между растениями 25-30 см.
  • Междурядья должны иметь ширину 50-65 см.
  • Не следует заглублять саженцы больше чем на 4-5 см по сравнению с первоначальной посадкой.
  • Переросшую рассаду сажают наклонно, макушками к северу.

После высадки следят, чтобы не образовывалась жесткая корка, почву регулярно рыхлят вслед за поливом.

В открытый грунт

Через 15-20 дней после посадки помидоры нужно окучить, в дальнейшем эту процедуру проводят еще дважды. Одновременно с окучиванием вносят минеральные удобрения. Их нехватку можно выявить по внешнему виду растений.

Томаты не любят полив дождеванием, влагу вносят строго под корень. Культура требует редкого, но обильного полива. Определить необходимость увлажнения можно по внешнему виду томатов — листья темнеют, становятся поникшими.

Первые 10-15 дней после высадки рассады помидоры можно не поливать, им хватит влаги, внесенной во время посадки. С появлением завязей потребность в воде у томатов резко возрастает. В это время растения поливают с интервалом в 5-7 дней, внося под каждый куст до 5 л воды.

Чтобы сохранить в почве влагу в период наливания плодов, применяют мульчирование. Когда низкорослые томаты начинает отдавать урожай, полив сокращают. С детерминантными сортами поступают наоборот, давая им в этот период больше воды.

Томаты можно формировать в один, два и три стебля.

  • Все пасынки удаляют, не давая вырасти больше, чем на 5 см в длину.
  • Производить эту процедуру необходимо утром в солнечный день, чтобы до вечера ранки затянулись.
  • Пасынки нельзя отрывать руками, чтобы не повредить стебель. Обычно используют острый секатор или небольшие ножницы.

В профилактических целях два-три раза за сезон кусты опрыскивают бордосской жидкостью или раствором любого медьсодержащего препарата. Необходимость в этой мере повышается после периода дождей.

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

  • Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
  • Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

  • Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
  • У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
  • Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Как выращивать и ухаживать за помидорами в открытом грунте

Поделиться с друзьями статьей:

Подписывайтесь на наши группы:

В этой же статье я постараюсь подробно рассказать как ухаживать за грунтовыми помидорами, как уберечь их от болезней и вырастить достойный урожай.

Уход за помидорами в открытом грунте

После всхода семян и высадки рассады парник регулярно проветривают, помидоры любят сквозняк и плохо переносят застой воздуха под пленкой. На юге через 2-4 дня укрытие снимают, на севере это зависит от погоды. При холодном дождливом лете лутарсил оставляют на весь сезон вегетации, открывая парник в середине дня, и закрывая на ночь. Если лето теплое, то укрывной материал убирают.

После высадки растения подвязывают к колышкам. Для высокорослых сортов опора должна быть не менее метра. При выращивании помидоров прямым посевом в грунт растения подвязывают, когда у него появится 5-7 листьев.

Как поливать помидоры в открытых грядках

На севере и в центральных регионах грунтовые помидоры не поливают. Им хватает выпадающих осадков. И только если дождей не было более 15 дней, делают умеренный полив. Поливают томаты под корень, поскольку они не любят влагу на листьях. Полив всегда делают вечером перед заходом солнца, поскольку корни лучше усваивают влагу в ночное время. После того, как земля подсохнет, грядку рыхлят и кусты окучивают.

В южных регионах всё наоборот. В период засухи и жары томатам требуется полив, но умеренный; они не любят переувлажнения почвы и застоя влаги. Частота полива зависит от скорости высыхания почвы, как только она высохла — томаты поливают. О недостатке влаги судят по цвету листьев: они становятся темно-зелеными, хотя еще и остаются упругими. Норма полива для растения — 5 л на куст. Но ориентируются по погоде. В очень жаркое и засушливое лето норма полива остается прежней, а его частоту увеличивают до 2-3 раз в неделю.

На юге культура очень хорошо реагирует на капельный полив. Почва при таком способе не переувлажняется, а томаты получают достаточное количество влаги. Если нет системы капельного полива, то используют пластиковые бутылки. Дно бутылки отрезают и втыкают горлышком в землю на расстоянии 20 см от растения. На горлышко можно надеть насадку с узким концом.

Можно с одной стороны бутылки сделать несколько отверстий, налить воды и положить её горизонтально отверстиями вниз. Около каждого куста ставят по 2-3 бутылки, в них вечером наливают поливную воду, которая медленно просачивается в почву в зону корней и потребляется томатами. Сразу обильно поливать нельзя, поскольку это вызывает усиленный рост пасынков, а в период плодоношения — растрескивание плодов. При длительной засухе поливают через день, но понемногу.

Подкормка грунтовых томатов

В открытом грунте томаты подкармливают раз в 12-15 дней. Для нормального роста культуре необходимо достаточное количество фосфора и калия. Азот помидоры тоже любят, но его дают в ограниченном количестве, иначе они будут наращивать листья и пасынки в ущерб урожаю.

Впрочем, на юге скороспелым сортам можно сделать 1-2 азотные подкормки. Наиболее подходит полуперепревший навоз. Лопату навоза заливают 20 л воды и настаивают 5-7 дней, регулярно перемешивая. 1 л настоя разводят в 10 л воды и делают подкормку.

Появляющиеся пасынки обрывают в зависимости от сорта, оставляя 2-3 штуки, именно с них в конце лета получают вторую волну урожая. Для центральных и северных регионов органическая подкормка не подходит, поскольку при буйном росте ботвы плоды не успеют не то что вызреть, а даже завязаться.

  1. Первую подкормку проводят через 10 дней после высадки рассады. Это либо подкормка органикой (на юге), либо комплексным удобрением для томатов и перцев (Малышок, Крепыш).
  2. Вторая подкормка проводится после формирования первой кисти. Используют комплексные удобрения (Кемира универсал, Растворин, Нитроаммофоска). В составе удобрений должны быть магний, бор, кальций. Можно приготовить смесь самостоятельно: 2 ст.л. азофоски, 1 ст.л. суперфосфата (на щелочных почвах используют двойной (он немного подкисляет грунт), на кислых — простой), 1 ч.л. сульфата калия (1/2 ч.л сернокислого калия) или калимага, борной кислоты 5 г. Все смешивают, 3 ст.л. растворяют в 10 л воды и проводят подкормку. Если томаты плохо растут, то в раствор можно добавить 10-15 мл гумата или 1 л травяного настоя.
  3. Третью и последующую подкормку делают теми же удобрениями. В период формирования плодов кустам требуется достаточное количество калия и фосфора. В подкормке обязательно должен быть кальций, при его нехватке появляется вершинная гниль плодов.
Читать еще:  Как сохранить очищенную тыкву

Подкормки прекращают, когда томаты завершкуются. При выращивании в грунте индетерминантных сортов подкармливают растения через каждые 10 дней.

Из народных средств часто используют настой золы: 1 л настоя на 10 л воды. Норма расхода 5-7 л на куст. В южных регионах корневые подкормки чередуют с некорневыми. На севере в открытом грунте выращивают скороспелые томаты и по завязавшимся плодам растения не опрыскивают.

Есть рекомендация подкармливать томаты дрожжами. Но дрожжи не содержат никаких веществ, пригодных для роста культуры. Они являются антогонистами некоторых почвенных грибов, но эти патогены не поражают помидоры.

Поэтому применение их на культуре бесполезно.

Формирование кустов

Формирование зависит от региона выращивания и сорта. На севере и в центре в грунте индетерминантные сорта томатов не выращивают.

Полудетерминантные сорта — высокорослые, они закладывают как минимум 5-6 кистей. После этого растение может и дальше формировать кисти, но в любой момент может завершковаться, и рост куста прекратится. Поэтому его выращивают в 2-3 стебля, однако часто с таких помидоров урожай собрать не удается, поскольку лето кончается. Полудеты в открытом грунте практически не выращиваются.

Детерминантные сорта пасынкуют очень осторожно. До первой кисти удаляют все пасынки, а затем оставляют 1 побег. После формирования третьей кисти можно оставить еще один пасынок. Это скороплодные помидоры и на боковых побегах при теплом и продолжительном лете успевает завязаться вторая волна урожая.

Ультрадетерминантные ультраскороплодные томаты не пасынкуют, поскольку основной урожай снимают именно с пасынков. Если оборвать все пасынки, то единственное, что можно получить с куста — 3-5 мелких плодов.

Формирование кустов томатов в южных регионах

Здесь в открытом грунте выращивают все виды помидоров.

Индетерминантные томаты ведут в 2-3 стебля, привязывая их к шпалере. Под первой кистью оставляют самый крепкий пасынок, который со временем превращается во второй стебель. Через 3-4 листа оставляют еще один пасынок, который, также, формируется в самостоятельный побег. В конце июля можно оставить еще один побег, давая возможность ему нормально развиваться. При таком формировании плоды на юге собирают до середины сентября.

Полудетерминантные сорта прищипывают незначительно, удаляя пасынки до первой цветочной кисти, а остальные выщипывая через один лист. В результате вырастает пышный куст, усыпанный плодами.

Детерминантные сорта не формируют, позволяя им свободно расти и ветвиться. С них получают ранний урожай томатов.

Ультрадетерминантные сорта томатов на юге выращивать не целесообразно, поскольку урожай от них небольшой, помидоры мелкие, да и вегетацию они завершают очень рано.

Независимо от зоны выращивания и сорта томатов все листья до первой цветочной кисти удаляют. Затем, по мере формирования новых кистей, удаляют нижние листья таким образом, чтобы под завязавшейся кистью листьев не было. Если томаты завершковались, то под верхней кистью оставляют 2-3 листа. Совсем без листьев растения оставлять нельзя.

Повышение урожайности

Для улучшения завязывания плодов помидоры встряхивают раз в 1-2 дня. Если длительное время стоит прохладная погода (12-16°С), то пестик у цветков вытягивается, и опыления не происходит. Тогда их опыляют вручную, перенося пыльцу на пестик с помощью кисточки.

В жаркую погоду (выше 32°) пыльца становится стерильной, поэтому встряхивать кусты нужно ночью.

Если длительное время стоит неблагоприятная погода (слишком жарко или холодно), то проводят опрыскивание стимуляторами роста Бутон, Завязь, Гибберсиб, Гибберелин, Томатон. Препараты стимулируют завязывание плодов без опыления.

Сбор урожая

В средней полосе грунтовые помидоры собирают побуревшими или зелеными. Полностью покраснеть на кусту они не успевают. Дозаривают плоды в ящиках. Свет на созревание не влияет, а вот при температуре ниже 12°С прекращается выработка фермента, окрашивающего помидоры в красный цвет. При такой температуре они становятся бледно-желтыми.

Тоже самое можно увидеть на кустах: плоды, оставленные на растении до полного созревания, не краснеют, а отбеливаются, приобретая желтоватый оттенок. Если температура повысится, то выработка фермента возобновиться и томаты покраснеют.

Следует учесть, что в средней полосе, несмотря на самую высокую агротехнику и тщательный уход, томаты все равно будут с кислинкой. Вырастить сладкие южные помидоры здесь не удастся. Томатом для накопления сахаров нужна высокая среднесуточная температура (ночью не менее 20°С) и жаркое солнце. А этого в данном регионе нет.

Можно ускорить созревание плодов, полностью прекратив полив, а в дождь накрывая их пленкой. Также необходимо оборвать часть корней, глубоко прорыхлив грядку. Это уменьшает питание растений, замедляется рост и ускоряется созревание.

В случае высокорослых сортов обрывают верхушку, цветки, бутоны и все появляющиеся пасынки. Это позволяет ускорить созревание на 5-7 дней.

Проблемы при выращивании грунтовых томатов

Основной проблемой в уходе является раннее поражение помидоров болезнями. В грунте культура поражается фитофторозом, а на юге, кроме того, кладоспориозом.

Фитофторозом грунтовые помидоры поражаются очень рано, особенно при соседстве с картофелем. Для профилактики болезни расстояние между культурами должно быть не менее 200 м. Но на маленьком участке сделать это практически невозможно.

Единственной профилактической мерой является опрыскивание обеих культур препаратами меди (ХОМ, Оксихом, Ордан). Медьсодержащие препараты чередуют с Превикуром или Консенто. Обработки проводят с интервалом 10-12 дней в течение всего периода вегетации, чередуя химикаты. Растворами этих препаратов проливают землю под томатами.

Фитофтора позже проявляется там, где присутствует медь, поэтому стебли томатов обкручивают медной проволокой. Проволоку можно воткнуть и между боровками картофеля.

Но, несмотря на все мероприятия, фитофтороз в открытом грунте все равно появится. Вопрос только в сроках. Чем позже появляется болезнь, тем больший урожай можно получить.

Кладоспориоз сильно поражает грунтовые помидоры на юге. В средней полосе в открытом грунте болезнь встречается редко. Поскольку заболевание начинается с нижних листьев, то их своевременное удаление снижает риск возникновения болезни. Для профилактики хорошо подходит обработка кустов препаратом Псевдобактерин. Обработки проводят 3-5 раз за сезон с интервалом в 7-10 дней.

При появлении первых признаков заболевания пораженные листья удаляют, а томаты обрабатывают медьсодержащими препаратами.

В средней полосе получить хороший урожай грунтовых помидоров гораздо труднее, чем при тепличном выращивании. Часто усилия не оправдываются. Поэтому здесь тепличное возделывание культуры предпочтительнее. На юге, наоборот, томаты лучше выращивать в открытом грунте, в холодные дни накрывая их спанбондом. При правильном подборе сортов и должном уходе здесь собирают два урожая за сезон.

Продолжение темы:

Подписывайтесь на наши группы:

Уважаемые посетители «Дачного участка», неутомимые садоводы, огородники и цветоводы. Предлагаем вам пройти тест на профпригодность и выяснить можно ли вам доверять лопату и пускать вас с ней на огород.

Новый армянский шашлык- 2 в 1. Рецепт от Жоржа

Что срочно делаем и чего не делаем с помидорами после всходов .

Удивительные идеи для сада и заднего дворика! ГАБИОН в ландшафтном дизайне!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector