Agro-rostov.ru

Справочник агрария
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Томат бычье сердце черное

Томат Бычье сердце — описание сорта с фото

Преимущества сорта Бычье сердце:

  • крупноплодность плодов, особенно на нижних кистях;
  • очень нежная, сладкая и мясистая мякоть;
  • имеются различные подвиды;
  • обладает высокой всхожестью посадочного материала;
  • плоды завязываются дружно;
  • хорошие показатели урожайности;
  • можно выращивать как в теплице, таки в открытом грунте;
  • растения устойчивы к засухе;
  • иммунитет к большинству заболеваний, в частности к фитофторе.
  • необходимость пасынковая, формирования и подвязки кустов;
  • при неправильном уходе может поражаться некоторыми видами заболеваний.

Урожайность

Такой урожай получится собрать, только если выбрать хорошие семена, а также придерживаться всех правил ухода за растениями этого сорта.

Плоды можно собирать как на технической стадии спелости (зеленоватые помидоры), так и на биологической стадии (красные помидоры). Но пока помидоры еще недоспевшие, тяжело будет понять, достигли они своего размера или еще будут продолжать расти.

Поэтому если есть необходимость в снятии недоспевших томатов, то стоит ориентироваться на смену окраса. Как только появится желтый или бурый оттенок — срывать уже можно.

Разновидности сорта

Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт имеет несколько подвидов различающихся по цвету. Кроме традиционных красных помидор (красное бычье сердце) есть такие разновидности:

  1. Золотое Бычье сердце. Плоды этого подвида имеют конусообразную форму и золотисто — желтый цвет. Вес томатов — 400-750 граммов. Кожица плотная. Вкус сладкий. Урожайность средняя, ниже, чем у «красного сердца».
  2. Розовое Бычье сердце. Помидоры окрашены в ярко-розовый цвет. Вес плодов достигает 1 килограмма. Кожица тонкая, но плотная. Созревание происходит немного позднее остальных видов. Плоды очень хорошо хранятся. Растения имеют повышенную сопротивляемость к различным болезням. Несложный уход и множество достоинств делают эту разновидность Бычьего сердца довольно популярной посреди огородников.
  3. Белое Бычье сердце. Плоды этой разновидности окрашены в белый цвет. Вес помидор может достигать до 800-900 граммов. Плодоносит продолжительное время. Плодоношение прекращается сразу после наступления первых холодов.

Когда рассада вырастет до 20—25 см в высоту, ее необходимо пересадить в теплицу. Как правило, это делают в середине апреля. Теплица должна хорошо отапливаться и быть хорошо освещенной.

Читать еще:  Валентина редько каталог томатов на 2019 год

Рассаду высаживают на расстоянии одного метра друг от друга. Делаю лунки по 15 см в глубину, и добавляют гумус. После посадки растения хорошо поливают теплой водой.

Уход в теплице

Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне 20—22 °C днем и 16—18 °C ночью. Поливают растения один раз в 7 дней. На 1 кв. метр используют около 7 литров воды. В период формирования плодов количество воды увеличивают до 15 литров на 1 кв. метр.

Теплицу проветривают каждый день в течение 30 минут. Томаты опыляют вручную. Куст обязательно формируют и удаляют пасынки. Каждый две недели вносят органические удобрения.

Выращивание томатов в открытом грунте

Грядку подготавливают еще с осени. Удаляют все сорняки, добавляют перепревший навоз, и грунт хорошо перекапывают. Рассаду высаживают в первых числах мая.

Уход

Растения подкармливают через 2 недели после посадки органическими удобрениями.

  • После первой подкормки насыпают на землю слой мульчи толщиной не более 5 см. Используют сосновые иголки, опилки или солому.
  • Второй раз растения подкармливают через десять дней после появления первых завязей. Под один куст томатов выливают 2 л навозного раствора.
  • Третий раз подкармливают растения в период созревания. Выливают по 2,5 л навозного раствора под каждый куст томатов.

Поливают растения строго под корень, два раза в неделю. Если погода жаркая– 3-4 раза в неделю. Также кусты формируют, повязывают к шпалере и обрывают пасынки.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт

Сорт очень понравился – урожайный, не болеет, вкусные плоды. Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Завязывает плоды при неблагоприятных условиях, не сбрасывает завязи. При формировке растения в один стебель могут быть плоды гиганты. Вкус отличный, сладкие, сахаристые.

Бычье сердце крупное от Сивухи. Сорт понравился, все плоды крупные, сердцевидные, мякоть плотная, мясистая. Среднеспелый, высокий, 1.6-1.8 м в ЗГ. Достаточно крупные плоды, насыщенного, сбалансированного вкуса.

У меня от Русского Огорода был, в 2018 году сажала. Форма какая-то не сердцевидная была, а в остальном — хорош! Крупноплодный, вкусный, мясистый. Несмотря на тонкую шкурку, полежал и был доеден в последних рядах.

Ninulia, юго-восток Нижегородской области

Сорт очень понравился. Помидоры были крупные и очень вкусные! И урожаем не обидели!

Томаты. Мои любимые сорта. » Бычье сердце » — описание: видео

Сорт томата «Бычье Сердце». Секреты выращивания — видео

Томат Бычье сердце — помидор с отличным вкусом, но он требует к себе повышенного внимания. В связи с этим сорт не подходит тем огородникам, которые не имеют возможности проводить много времени на своих грядках. Уделите сорту достаточное количество внимания, и вы получите отменный урожай крупных и сочных томатов.

Сорт с богатым урожаем — томат Бычье сердце черное: описание гибрида и советы по выращиванию

Бычье сердце черное – необычный красавец на участке, имеющий коричнево-бордовый окрас. Темные крупные плоды привлекают повышенное внимание. Отлично растет под укрытием и в открытых условиях.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтСреднеспелыеЧерныеКрупныйГибридСердцевидные

Описание и характеристика сорта

Томат бычье сердце черное – высокорослый гибрид, вырастает свыше 1,5 метров в длину. Созревает поздно, радует урожаями с августа по сентябрь. Впечатляет поистине гигантскими размерами плодов – 400-600 г, по форме напоминающих сердце.

Мякоть сочная, сахаристая, мясистая. Кожица прочная, устойчивая, не растрескивается. На одной кисти поспевает до 6-7 плодов.

Преимущества и недостатки

  • высокая урожайность;
  • крупноплодность;
  • устойчивость к засухе и жаре;
  • выносливость к температурным скачкам.

Минусы:

  • чрезмерный рост;
  • невозможность консервирования цельными плодами.

Урожайность

Гибрид радует богатыми урожаями – с 1 растения собирают более 6 кг, с 1 м2 более 15 кг. Средний вес помидоров составляет 300-400 кг, на нижних кистях плоды достигают 500 г и больше.

Особенности выращивания и хранения

Чтобы получить качественный высокий урожай, выполняют следующие рекомендации:

  • не загущают посадки – на 1 м2 должно быть 3-4 растения;
  • формирование ведут в 1-2 стебля;
  • удаляют листья и стебли ниже первой плодоносной кисти;
  • пасынкуют 1 раз в 10 дней;
  • раз в 2 недели удобряют комплексными минеральными удобрениями.

Для сорта характерна хорошая транспортабельность, устойчивое хранение. Помидоры сохраняют товарный вид в течение 2-х недельного выдерживания в прохладных помещениях без доступа солнечных лучей. Плотная кожица гарантирует 100% сохранности помидоров и их полезных свойств.

Посадка и уход

Семена высевают в середине-конце марта. Предварительно замачивают на 30 минут в 1% растворе марганцовки. Заделывают на глубину 2 см, ширина между рядками 2-3 см. Сверху присыпают земельной питательной смесью. Закаливают до 10 дней в условиях 15 °С, затем выдерживают оптимальный температурный режим – 20-22 °С.

Пикируют на стадии 2-3 настоящих листочков. Через 10 дней подкармливают удобрениями. Высаживают на 60- е сутки на грядки, в лунки вносят компост и минеральную подкормку.

Томаты Сердцееды


Сердцееды красный и оранжевый. Бренд Мязина.

Семена заказывала на сайте seedspost.ru.

Вкус на 6+++ — вот такую характеристику как-то увидела при описании томата.
Для меня Сердцееды по вкусу как раз на 6+++. Хорошо, что я их посадила не густо, потому что побеги выросли очень мощными. Особенно меня озадачил Сердцеед красный, он начал расти таким мощным, что я испугалась, не жирует ли он, хотя томаты не подкармливала.


Сердцеед красный

Но посмотрела, что написано в описании на пакетике, и успокоилась — Красный сердцеед может давать плоды до 700 г, и тоненькие стебельки, конечно, их не выдержат… Честно скажу, листья подрезала (на половину), иначе по дорожке мимо них было не пройти…
По вкусу помидорки напоминают старый сорт «Бычье сердце», который у меня завязывал совсем немного плодов и одним из первых поражался фитофторой. Поэтому я его и перестала сажать.
А томат Сердцеед красный отплодоносил и фитофторой не заболел. Некоторые томаты были очень большими, но до 700 г не дотянули, а мне и не нужно…

Мне главное в сорте — вкус и фитофтороустойчивость. А это у него есть. Плоды сердцевидные, вкусные, сочные, нежные, с сахаристой мякотью и великолепным ароматом.

Стоит только разрезать спелый плод, как сразу ощущаешь аромат – тот самый, настоящий, помидорный! Ели его в свежем виде, делали соки, консервировали кусочками (они в заготовках не расползаются).

Томат Сердцеед Красный не только по вкусу, но и по виду напоминает Бычье Сердце. Это среднеспелый сорт для выращивания в открытом и закрытом грунте (В ОГ не выращивала).
Вела его в два стебля, в среднем плоды были массой 300 г. Растение высотой должно было быть 150 см, но у меня выросло до верха теплицы и пошло расти горизонтально. Сейчас середина сентября, все помидоры — спелые и зеленые блестящие — сняла, а маленькие оставила, если теплая осень будет, они еще подрастут.

Родной братец красного сердцееда — томат Сердцеед оранжевый.

Вот такой он на картинке пакетика.
Не посадить такого красавца я не могла и не пожалела. Очень урожайный, вкусный, мясистый, но не такой крупный, как Сердцеед Красный, плоды максимум 250 г, и не такой острый кончик, как на картинке, у меня вырос, и цвет у меня оранжевее, но все равно эти томаты мне очень понравились. Формировала их в два стебля, высота в теплице 170 см. Использовала для салатов и консервирования.


А у меня Сердцеед оранжевый такой

Кстати, заметила, что не все томаты-сердца имеют сердцевидную форму… В том году сажала Бычье сердце оранжевое – очень вкусный томат, но круглый…


Бычье сердце оранжевое

А вот Сердцеед оранжевый скорее напоминает яичко, т.е. не все помидорки в форме сердца.


Сердцеед оранжевый

Сажала Мязинские сердцееды рядом, на расстоянии 50 см, а можно было бы и реже, т.к. очень мощные кусты выросли.

Есть у Л. Мязиной и томат «Сердцеед розовый». Сорт создавался для тех, кто любит толстую, не перерастающую рассаду и невысокие томатные кусты.

Это штамбовое растение на прочном стебле с мясистыми сахаристыми плодами розового цвета. Сорт среднеранний. Предназначен для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Думаю, что ему самое место в открытом грунте. Я посадила на пробу в теплицу, но он низенький… и не такой урожайный, как его «братья»… В теплице рациональнее выращивать томаты с неограниченным ростом.
По описанию он должен вырасти в открытом грунте высотой 50 см, в теплице — около метра. Он у меня и в теплице не выше 45 см.
Посадила потому, что его не надо пасынковать, а обрезать только нижние листья и листья, закрывающие кисти. Помидорки массой до 150 г, и не так много, как на других сердцеедах. Но томаты красивые, вкусные, сочные, нежные, с сахаристой мякотью и великолепным ароматом. Пробовали в салатах и консервировали.

Думаю, что этот сорт у меня себя во всей красе не показал… т.е. бурного восторга, как от предыдущих сердцеедов, не вызвал… И сажать я его в теплицу в следующем году, не буду… (Но и забывать про него тоже…) Ведь нельзя сделать окончательный вывод о сорте, посадив одно растение один раз. Нужно года три, чтобы проверить нравится тебе сорт или нет… Только за этот срок можно его оценить.

Очень люблю томаты в форме сердечка. И, конечно, Мязинские Сердцееды растут у меня не одни. Очень удивили и порадовали меня черные сердца: «Черное сердце» и «Бычье сердце черное». Это невероятно урожайные и вкусные томаты.


Черные сердца

Раннеспелый сорт «Черное сердце». Плоды кирпично-красного цвета, сердцевидной формы. Плоды разные, есть очень крупные. Сочные, сладкие, ароматные, такие же темные внутри, как и снаружи. Один из самых урожайных и болезнеустойчивых сердцевидных сортов. В теплице вела в два стебля.


Черное сердце в Белых королевах (белые томаты так называются)

Томат Бычье сердце черное


Томат Бычье сердце черное

Данный сорт встречается также с названиями Черный Оксхарт, BullishheartoftheBlack, Воловье сердце черное и т.п.
Это сердцевидные помидоры темно-бордовой окраски, очень урожайные, среднего срока созревания.

Мякоть у томатов мясистая, нежная, очень темная, сладкая, с приятным ароматом. Помидорки весом 300-600 граммов. Вела в два стебля. Высота в теплице 1,8 м.

Все томаты сажала на рассаду 25 марта, в теплицу в начале мая. В лунку вносила костную муку, удобрение длительного действия AVA. Поливала редко, во врытые рядом пластиковые бутылки до августа месяца. Землю мульчировала подсушенной скошенной травой, посыпала золой. Два раза за сезон брызгала фитоспорином от фитофторы. Все листья с появившимися на них точками сразу срезала и сжигала. Для профилактики фитофторы подвешивала открытые баночки с йодом.

Все «сердечные» томаты меня порадовали и дали вволю наесться вкусных помидоров за лето. Они не только вкусные, но и красивые. Их приятно дарить родным и знакомым. И Вам дарю их описание в надежде, что и вам они понравятся и появятся в Ваших теплицах.

Обзор индетерминантного сорта томата Черное сердце Бреда

Все больше необычных сортов помидор можно увидеть на грядках садоводов нашей страны: черные и белые, фиолетовые и синие. Некоторые из них гигантские, как арбузы, другие – небольшие, как вишня.

Томат Черное сердце – средних размеров. Это сочные, сладкие помидоры черно-бордового цвета с удивительным ароматом. Сорт — довольно урожайный, но требующий ухода. Но при всем своем внешне непривычном виде Черное сердце успешно выращивается на отечественных фермерских хозяйствах и дачных участках.

Описание сорта

Томат Черное сердце Бреда – индетерминантный сорт, он имеет неограниченный рост стебля. Черное сердце – среднеспелые томаты. Срок созревания – 90-130 дней после прорастания семян.

Плоды завязываются и растут до конца вегетационного периода. Они прекрасно дозревают после сбора с куста, не потеряв своих вкусовых свойств. Куст мощный, не сильно ветвистый, в высоту может вырастать до180 см.

При грамотном уходе плоды образуются на каждом ярусе. Формируются кисти из 6 и более плодов. Томаты – правильной формы в виде сердца, но могут быть круглыми или вытянутыми. Цвет – бордово-черный, с фиолетовым отливом. Около плодоножки имеется зеленое пятно, от которого идут красивые штрихи до середины плода.Семенные камеры не большие, плоды довольно мясистые.

Сорт не является гибридным, то томаты можно оставлять на следующий год на семена.

Происхождение сорта

Среди множества кустов сорта Черный Крым опытный американский селекционер Брэд Гейтс в своем фермерском хозяйстве обнаружил и стабилизировал семена томата Бычье сердце черное, который затем получил название в честь селекционера – Brad’s Black Heart. Сорт был выведен в Калифорнии в начале 2000-ных годов.

Регион посадки

Томаты данного сорта выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах. Они рекомендованы к посадке в южной части и в средней полосе РФ, но хорошо вырастают и на Урале и в Сибири.

Сроки созревания и урожайность

Срок созревания овоща – от 90 до 130 дней. Урожайность у сорта – высокая. Средний вес томата – 200-300 грамм, вес отдельных экземпляров может достигать до 500 грамм. При культивировании в телицах можно добиться большей урожайности.

Выращивание рассады

Рассаду начинают высаживать с середины февраля до начала марта. Семена закладывают в грунт на глубину около 3 см. Если семена покупные, то они не нуждаются в особой обработке. Если свои, то их желательно обработать раствором марганцовки, затем промыть водой. После вырастания двух первых листочков рассаду пикируют, то есть рассаживают в отдельные горшочки или кассеты.

Далее 2-3 раза рекомендуется провести комплексную подкормку – внести перегной и минеральные добавки. Чтобы рассада росла крепкой, ее необходимо закаливать. Для этого росточки выносят на балкон или открывают окно, постепенно понижая температуру и увеличивая время пребывания на воздухе.

Подготовка грунта

Томаты высаживают в нетяжелый, рыхлый, питательный грунт. Они любят почву с нейтральной или слабокислой реакцией c pH от 5,5 до 6,5.

Посадка и полив

Данный сорт рекомендован для разведения как в открытом грунте, так и в теплицах. В отапливаемые теплицы рассаду переносят с начала апреля, в неотапливаемые – в начале или середине мая. В открытый грунт ростки переносят с середины мая до начала июня. Желательно высаживать не более 2-3 ростков на 1 м², хотя если формируют растение в один стебель, то посадку можно сделать более плотной.

Поливать томаты нужно регулярно, небольшими объемами теплой воды или капельным орошением.

Полив нужно производить так, чтобы вода не попала на листья.

Подкормки

Подкармливать помидоры рекомендуется органическими удобрениями. Сразу после перенесения в открытый грунт саженцы нужно подкормить разведенной жижей навоза. Если саженцам не хватает солнца, можно внести золу.

Для правильного развития кустов грунт необходимо подготовить с осени, подкормив его навозом. Затем еще раз внести навоз плюс суперфосфат и хлорид калия перед высадкой саженцев.

Чтобы не допустить поражение вершинной гнилью, которая характерна для этих растения, их опрыскивают раствором кальциевой селитры 1 раз в неделю. Проводится процедура в период активного роста плодов.

Подвязка

Подвязывать томаты не обязательно, но лучше подвязку произвести. Ветвистые кусты могут просто не выдержать веса плодов и надломиться, после чего все растение достаточно быстро сгниет. Подвязку кустов производят после цветения, в период, когда начинают завязываться плоды.

Для опоры можно взять колышки в 3-4 см высотой 180-190 см. Опору можно сделать ниже, в зависимости от высоты кустов.

Для обеспечения вентиляции растений можно удалить часть листьев. Это снизит риск возникновения грибковых заболеваний и увеличит доступ солнечных лучей к плодам.

Пасынкование

По поводу пасынкования есть несколько различных мнений:

  • Удалить все пасынки между листьями, кроме верхних и проводить формирование куста в 1 стебель. Преимуществом метода является возможность высадки большего количества кустов на ограниченной площади. Минус – нужна высокая теплица.
  • Оставить пасынок под первым соцветием, закрепить его, прищипнув после развития 1-2 цветущих кистей. Плюсы – завязывание плодов на нижнем уровне, куст формируется более низким. Недостаток – снижение веса, дополнительное подвязывание, необходимость прищипывать дополнительный стебель.
  • Сформировать несколько стеблей. Оставить пасынки под первым, вторым и третьим соцветием. Другие вырастающие пасынки срезать 1-2 раза в неделю, пока они не выросли до 5-7 см. Это дает возможность следить за количеством плодов для более удачного созревания и избежать ухудшения урожая. Опытные растениеводы рекомендуют оставлять 5-7 соцветий на стебле. Чем меньше кистей на нем будет, тем более крупные помидоры могут вырасти.
  • Прищипнуть макушку первого ствола после развития 5-7 кистей. Макушку второго стебля срезать после появления первой кисти.

Сбор урожая

В среднем томаты начинают снимать на 100 день после прорастания рассады. В открытом грунте с 1 куста можно собрать до 5-20 кг в зависимости от того, в каких условиях содержались томаты.

Сбор овощей рекомендуется проводить в теплую сухую погоду. Собранные плоды необходимо высушить, иначе при хранении спустя некоторое время они станут подгнивать.

Помидоры данного сорта прекрасно дозревают после снятия с куста и неплохо перевозятся. Для дозревания зеленые томаты укладываются в ящик одним слоем в помещении с температурой +10-12?С и влажностью около 80%.

Плюсы и минусы сорта

Томат Черное сердце обладает множеством достоинств, среди которых:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к большинству болезней;
  • хорошее дозревание плодов после снятия;
  • выносливость;
  • невосприимчивость к грибку фитофторозы;
  • устойчивость к жаре и холодам.
  • необходимость ухода;
  • подверженность вершинной гнили.

В заключении можно сказать, что томаты Черное сердце – это вкусные, сладкие томаты неординарной внешности. На одном кусте могут вырастать плоды различной массы и формы. Томаты этого сорта отличаются характерным ароматом, большим размером плода и эффектным бордово-черным окрасом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector