Agro-rostov.ru

Справочник агрария
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как ухаживать за огурцами в теплице

Правильный уход за огурцами в теплице чтобы был хороший урожай

Теплица из поликарбоната уменьшает зависимость урожая от погодных условий. Огурцы – одна из овощных культур, которые можно выращивать в условиях закрытого грунта. Хозяину теплицы нужно уметь выбирать подходящие сорта, знать особенности ухода за тепличными посадками.

Как ухаживать за огурцами в теплице для получения урожая

В теплицы рассаду огурцов начинают высаживать с середины апреля. Почва к моменту пересадки должна прогреться до 15 ° C. Ночи ранней весной холодные, поэтому первое время саженцы накрывают лутрасилом или спанбондом. Дуги из пластика служат опорой для нетканого укрывного материала, они легко устанавливаются на гряду, убирают их, когда минует угроза заморозков.

Температурный режим

Резкие колебания температуры негативно сказываются на состоянии огурцов, снижается иммунитет. Комфортный для растений режим днем от 25 до 30 °C, ночью не меньше 16 °C. В таких условиях активно завязываются плоды, идет прирост побегов и листьев.

Появляется пустоцвет, растения замедляют рост, если на протяжении нескольких дней ночная температура ниже, чем приведенная выше норма. Для поддержания нужного температурного режима используют:

  • форточки для проветривания;
  • автоматические системы вентиляции;
  • печной обогрев;
  • инфракрасные лампы;
  • наливают горячую воду в емкости любого объема (бутылки из пластика, бочки, ведра, ванны).

В комфортных условиях огурцы реже страдают от болезней и вредителей.

Правильный полив

Огурцы родом из субтропических районов Индии, именно поэтому они любят влагу, стоячий воздух, им важно отсутствие сквозняков. Большая часть корневой системы расположена неглубоко, поэтому необходимо грамотно организовать полив.

Первое требование относится к качеству воды, она должна быть отстоянной. Поливать напрямую из скважины или водопровода нельзя. Понадобится емкость для воды, ее можно разместить непосредственно в теплице или рядом с ней.

Температура − второе требование к воде, она должна быть теплой − не холоднее дневной температуры воздуха в теплице. Особенно опасно поливать холодной водой в жару, она приводит к образованию микротрещин в тканях стебля, через них может проникнуть инфекция.

Весной лучшее время суток для полива с 17-00 до 19-00, летом – с 19-00 до 20-00. В разгар дня огурцы лучше не поливать, лучи солнца, преломляясь в каплях воды на листьях, могут вызвать ожог. Организация капельного полива в теплице облегчает уход за огурцами, повышает его качество. Приобрести комплектующие (ленту, запорную арматуру, трубы) не сложно, все необходимое есть в садоводческих магазинах.

Частота поливов зависит от погоды. В пору цветения их проводят не реже 1 раза в 5 дней, во время массового созревания плодов 1 раз в 2-3 дня. При капельном поливе систему запускают по мере пересыхания верхнего слоя почвы.

Примерный расход воды при выращивании огурцов в условиях защищенного грунта.

ПериодОбъем воды (л/м²) в суткиЧастота (дни)
с момента посадки до появления первых цветков53-5
весь период цветенияот 9 до 152-3
в период формирования плодовот 10 до 20каждый день

Это ориентировочные нормы. В ряде случаев они требуют небольшой корректировки. Объем и частоту поливов нужно соотносить с погодными условиями, структурой почвы в теплице, сортовыми особенностями огурцов.

Подкормка

Первое внесение удобрений проводят при подготовке грядки к посадке. В почву или в посадочную лунку вносят органику (перегной, компост, торф низинный) и минеральные удобрения. Суперфосфат, калийную селитру – осенью, карбамид или аммиачную селитру – весной.

Основные этапы развития тепличных огурцов: появление всходов, активный рост побегов и корневой системы, цветение, плодоношение. Для каждой фазы требуется свой набор питательных веществ. Их вносят в виде жидкого раствора удобрений после полива или во время него, если в теплице организован капельный полив.

Первый раз подкормить под корень при появлении первых листьев (3-4). Использовать один из рецептов:

  1. Раствор готовится из органических веществ (навоз, помет птиц, трава). Органика заливается водой, настаивается в течение недели, полученный концентрат разводится перед употреблением водой в соотношениях: навоз – 1:8, помет 1:15, настой травы – 1:5.
  2. В 10 л воды разводят селитру аммиачную (10 г), гранулы суперфосфата (10 г), калийную соль (10 г).
  3. В воде (10 л) настаивают 100 г золы.

Особенно важно подкармливать тепличные огурцы во время цветения и в период плодоношения. Внесение по норме (10 л/м²) следующих растворов удобрений позволяет повысить урожайность на 15 %.

ЭтапКалий сернокислый (г)Селитра аммиачнаяСуперфосфат
цветение101020
плодоношение202020

При низких температурах почвы, воздуха корни огурца перестают усваивать питательные вещества, в плохую погоду растения подкармливают по листу. Используют садовые опрыскиватели, обработку проводят рано утром или на закате солнца. Схема внекорневых подкормок приведена в таблице.

Срок проведенияСоставПриготовление
после появления 2-х листочковсуперфосфат, вода2 ст. л гранул заливают горячей водой, сутки настаивают, получившуюся вытяжку разводят до нужного объема и опрыскивают всходы
растения активно формируют зеленую массумочевина (аммиачная селитра), вода1 ст. л кристаллов растворяют в 10 л
во время формирования основной массы завязеймочевина, вода15 г удобрения разводят в 10 л

О дефиците питательных веществ можно узнать по состоянию кустов и изменению формы зеленцов. О недостатке азота говорят тонкие кончики плодов, их изогнутая форма и пожелтение. О недостатке калия сигнализирует грушевидная форма плодов. Для устранения дефицита кусты в теплице обрабатывают по листу раствором соответствующего жидкого удобрения (азотного, калийного).

Помощь в опылении

По типу опыления огурцы подразделяют на виды, которым опыление не нужно – партенокарпические и гибриды (сорта), требующие опыления − самоопыляемые, пчелоопыляемые.

Правильнее засаживать теплицу огурцами партенокарпическими и самоопыляемыми, тогда с опылением не возникнет проблем. При посеве сортов, требующих опыления (с женскими и мужскими цветами), придется создавать условия для переноса пыльцы:

  • в дневное время держать двери и форточки открытыми, чтобы в них залетали шмели, осы, пчелы;
  • обеспечивать циркуляцию воздуха посредством сквозняков или вентиляторов;
  • привлекать насекомых в теплицу, развешивая емкости с подслащенной сахаром водой (1 ч. л на 1 л).

При отсутствии пчел, против появления на кустах пустоцвета придется помогать растениям:

  • легко потряхивать плети по утрам;
  • мягкой кисточкой для рисования переносить пыльцу с мужских цветков на женские.

Искусственное опыление снижает количество пустоцвета, на огурцах происходит дружное формирование завязей. Плоды не желтеют и не засыхают, начинают увеличиваться в размерах.

Прищипывание огурцов

Схема прищипки побегов огурца зависит от его типа. У пчелоопыляемых сортов огурца прищипывают центральный побег после появления на нем 5 листа. У растений этого типа на главном проводнике формируются мужские цветки, а женские, из которых при опылении образуются завязи, располагаются на боковых побегах. Прищипывая макушку огурца, стимулируют их появление.

На кустах огурцов партенокарпического вида большая часть цветков, из которых формируются зеленцы, сосредоточена на центральном побеге, поэтому его не прищипывают. Растения этого типа формируют следующим образом:

  • отсчитывают от низа 5 листьев, из их пазух удаляют цветки, завязи, побеги, процедура называется ослеплением;
  • побеги, растущие из следующих 6 пазух, оставляют, но при этом укорачивают их длину до 25 см;
  • следующие 3-4 побега укорачивают при длине 40 см;
  • все остальные – 50 см.

Главный стебель перекидывают через верхнюю часть шпалеры и направляют вниз. Макушку прищипывают, когда она будет в метре от земли. Самоопыляемые сорта огурцов формируют проще. Ослепляют 3 нижние пазухи. Выше по стеблю у побегов прищипывают макушки после формирования на них от 3 до 4 завязей.

Подвязка огуречных плетей

В теплице площадь ограничена для ее интенсивного использования огурцы подвязывают к опоре. Закрепленные на шпалере растения получают больше света. За кустами проще ухаживать (собирать урожай, формировать). Растения реже болеют, так как в прикорневой зоне создается благоприятный микроклимат, влажный воздух не застаивается, отсутствует конденсат на листьях.

Читать еще:  Сушеная тыква в духовке

Шпалеры на огуречные грядки устанавливают до посадки семян (рассады) огурца. Для ее сооружения понадобятся вертикальные опоры (колья деревянные, трубы из металла или пластика, металлический уголок).

Высота опор должна соизмеряться с габаритами теплицы, для устойчивости их нужно заглублять в грунт не менее чем на 30 см. Между столбиками требуется натянуть шпагат с интервалом в 35 см, чтобы плети нагруженные зеленцами не ломались и не провисали до земли. Первую веревку крепят на высоте 25-27 см от уровня земли. Вязки изготавливают из старых тряпок, шпагата, шнурков для подвязки, продающихся в магазинах для садоводов.

Защита от вредителей

Вредные насекомые в теплице не редкость. Огурцы в защищенном грунте страдают от тех же вредителей, что и растущие в огороде. Больший вред приносят:

  • паутинный клещ;
  • тля (бахчевая);
  • ростковая мушка;
  • белокрылка.

От паутинного клеща используют народное средство, для его приготовления берут воду (10 л), жидкое мыло (1 ст. л), острый молотый перец (3 ст. л), лук репчатый измельченный (1 ст), золу 4 ст. л). Настой перед применением процеживают. Огурцы в теплице опрыскивают дважды. Интервал между обработками 5 суток.

Большое количество тли может погубить молодые растения. Скрученные молодые листочки – признаки того, что на огурцы напала тля. Увидеть имаго и личинок насекомого можно с тыльной стороны листа. Пока насекомых немного, листья можно промывать мыльным раствором или мыльно-зольным раствором. При большом количестве тли кусты опрыскивают препаратом Искра.

Ростковая муха поражает огурцы в начальной стадии, на этапе всходов. Защитить посадки помогают профилактические мероприятия:

  • предпосевная обработка почвы раствором фунгицида, марганца или настоем золы;
  • удаление растительных остатков;
  • протравливание семян перед посевом.

От белокрылки в теплице развешивают липкую ленту, листья промывают мыльной водой, после чего присыпают землю торфом. Если насекомых много, огурцы в теплице обрабатывают препаратом Конфидор.

Защита от болезней

При многолетнем выращивании монокультуры в почве теплицы накапливаются возбудители болезней – споры грибков, вирусы, бактерии. Для того, чтобы огурцы не страдали от инфекции, верхний слой грунта (5-7 см) каждые 2-3 года снимают, выносят на компостную кучу, заменяют новым. Состав новой почвосмеси:

Каждую осень проводят дезинфекцию конструктивных элементов теплицы, удаляют остатки корней и стеблей, почву обрабатывают раствором фунгицида.

Болезни, от которых падает урожайность тепличных огурцов:

  • гнили (серая, белая, корневая);
  • антракноз;
  • мозаика;
  • бактериоз;
  • мучнистая роса.

Для профилактики заболеваний почву под кустами припудривают золой. Обработку проводят каждые 2 недели. Золу используют для приготовления настоя: берут 100 г на 1 л воды. Настаивают не менее 2 суток. Перед опрыскиванием добавляют жидкое мыло. Огурцы опрыскивают для профилактики и лечения мучнистой росы.

От разного рода гнилей огурцы спасают с помощью йода и молока. Расход на 10 л ведро воды:

  • молока 1 л;
  • йода 30 капель;
  • мыла тертого 20 г.

Советы по уходу за огурцами в теплице и парнике, чтобы был хороший урожай

Новички огородного дела могут не знать, что рыхление почвы огурцам вредит. Их корни находятся близко к поверхности земли, повреждаются при обработке. Вместо рыхления опытные огородники прикорневую зону засыпают мульчей:

Мульча предохраняет корни от перегрева, уменьшает испарение влаги, нормализует уровень влажности воздуха в прикорневой зоне. Растения в теплице реже болеют грибковыми заболеваниями. Осенью не перепревшую мульчу собирают, выносят на компост. Личинки и вредные насекомые удаляются вместе с ней.

Перечень основных правил ухода за огурцами поможет начинающему огороднику вырастить хороший урожай огурцов. Здоровый микроклимат, своевременные подкормки, плодородная почва и регулярные поливы – это все, что требуется для выращивания тепличных огурцов.

Как выращивать и ухаживать за огурцами в теплицах

Самая популярная овощная культура — это огурец. Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте носит массовый характер среди огородников. Ценность этого диетического овоща в отсутствии калорий.

Основные требования к обустройству теплицы

Размеры теплицы выбирают относительно дачного участка. Если площадь позволяет, а урожай хочется собрать как можно больше, то и теплица будет максимально вместительной.

Оптимальная высота теплицы должна быть 2 м. Делать выше нет смысла, так как воздух будет прогреваться неравномерно. Ниже этого уровня тоже делать теплицу не желательно. Огурцы к концу сезона вырастают до 3,5 м. Если высота помещения будет ниже, петли растения будут слишком закручены, что помешает формированию плодов, получению достаточного количества света.

В идеале тепличный каркас должен располагаться коньком. Середина выше — до 2,5 м, края ниже — до 2 м.

Покрывной материал каждый выбирает самостоятельно исходя из своих возможностей. Важным нюансом является только наличие форточек для проветривания помещения.

К сведению! Для лучшего освещения теплицу желательно расположить с севера на юг или с уклоном на юг.

Выращивание огурцов из семян

Огуречная культура, как и помидоры, очень любит влажность, тепло и плодородную почву. Будущие огурцы, уход и выращивание в теплице которых будет важным аспектом, требуют правильного ухода уже на начальном этапе.

Посев

  1. Ранней весной, обычно в конце марта, семена замачиваются на один день в регуляторе роста. Можно использовать обычную воду. Для быстрого появления всходов можно подождать до проращивания семян. Семена магазинные в замочке не нуждаются, так как уже обеззаражены.
  2. Грунт предварительно удобряют органикой, иначе огурцы будут плохо всходить и расти.
  3. Семена сажают в ящик на расстоянии 7–10 см друг от друга на глубину 2 см. Но гораздо удобнее посадить будущую рассаду в отдельные горшки. Их легко могут заменить пластиковые стаканчики, так как корневая система огурцов небольшая.
  4. Горшки, стаканы или ящик с рассадой необходимо поставить на подоконник для максимального получения солнечного света.

Выращивание

Если куст быстро растет, вытягивается, а стебли тонкие, огурцам не хватает света. Но выход есть — сделать для рассады дополнительную подсветку. Особенно важно это, когда выращивание огурцов предполагается зимой в теплице.

Обратите внимание! Выращивать рассаду огурцов необходимо при постоянной температуре не ниже 23 ºС. Температурные скачки, сквозняки способствуют торможению развития культуры.

Не менее важна влажность воздуха, поэтому после посадки семян горшок следует накрыть полиэтиленовой пленкой до появления всходов.

Рассаде необходим частый необильный полив исключительно теплой водой. Холодная вода при поливе обеспечит кустикам болезнь серой гнили.

Посадка огурцов в теплице

Огуречная культура требует хорошего ухода. Но и дача, где огородник появляется нечасто, при должном подходе к выращиванию будет давать хороший урожай.

Время

  • пересадка в постоянный грунт происходит через месяц после посадки семян, когда рассада достигает 20–30 см, не больше. Это обычно в конце апреля;
  • рассаживать кустики желательно вечером в хорошо увлажненные лунки.

Грунт

Схема подготовки почвы несложная, состоит из нескольких пунктов.

  1. Для огурцов оптимальным грунтом будет плодородный суглинок. Подойдет супесь с добавлением глинозема.
  2. Осенью желательно посадить сидераты для последующей заделки в почву. Лучший вариант — горчица листовая, которая насыщает землю микроэлементами, дезинфицирует почву.
  3. Зимой в парник закидывается снег для постепенного увлажнения земли весной при таянии.
  4. Далее следуют обязательная перекопка земли и подготовка лунок. Делается это одновременно.
  5. В лунки закладывается подкормка. Это может быть компост или перегной. Все засыпается небольшим слоем земли.

Важно! Огурец — очень теплолюбивое растение. Лучшим вариантом для роста этой культуры является «теплая» грядка.

Высадка

  1. Высадка огуречной рассады происходит, когда земля прогревается до 15 ºС. Для получения достоверного результата замера температуры место высадки прикрывается фанерой, чтобы оградить его от прогрева солнечными лучами. Измерение термометром приемлемо на глубине 20 см.
  2. В подготовленную лунку сажают рассаду, прикрывая только корневую систему на расстоянии не менее 40 см.
  3. Полить теплой, прогретой естественным образом заранее, водой.
  4. Засыпать промоченной землей рассаду до настоящих листьев и немного присыпать сухой.
Читать еще:  Лук на перо в опилках в теплице

Уход за огурцами в теплице

Огурец и томат не рекомендуется сажать вместе, так как правила ухода за культурами различаются.

Подкормка

Как вносить удобрения:

  • до появления первых плодов кусты огурца подкармливают два раза: когда появятся 3–4 настоящий листа и при зацветании культуры. После начала плодоношения огурец подкармливают еще 4–5 раз;
  • подкормка производится органическими коровьими и птичьими удобрениями. Пойменные почвы дополнительно сдабривают калием, а песчаные азотом.

Правильный полив

До зацветания кусты поливают раз в 5–7 дней, после начала цветения — раз в два дня.

Важно! Недопустимо пожелтение листьев. Если это происходит, следует увеличить объем полива.

Поливать культуру необходимо из лейки рассеянной струей. До появления плодов расход воды 20 л на 1 м², далее увеличивается до 30 л в день.

После каждого полива необходимо разрыхлить землю у корней огурца для обеспечения доступа воздуха, предотвращения гниения корней.

Подвязка и формирование

Огурцы начинают подвязывать через 5 дней после посадки в парник на расстоянии 15 см. Шпагат или веревка не должна сильно затягивать стебель, нужно учесть, что он будет расти и утолщаться.

Если растение переросло, подвязывать его необходимо не только за макушку, но и под каждым узлом завязи листьев.

Обязательным условием подвязки является заматывание веревки вокруг стебля. Не стоит гнуть куст вокруг подвязки.

От того, насколько качественно сформирован куст огурца, напрямую зависят урожай и заражение болезнями. Правила формовки:

  • побеги и бутоны, формирующиеся в первый месяц в пазухах листьев, обязательно нужно удалять;
  • когда растение вырастает до метровой высоты, у него образуются боковые отростки или петли, которые необходимо сохранить, лишь прищипнув верхушку;
  • прищипывание — это обязательная процедура на протяжении всего последующего роста огурца. Примерно еще через 50 см роста следующие петли прищипываются уже чуть длиннее предыдущих, и т. д.;
  • нижние, уже отплодоносившие ветки обрезаются и убираются.

Обратите внимание! Формирование огурца желательно проводить в один стебель. Это предотвратит гнилостные заболевания, нехватку света и обеспечит удобство ухода.

Пасынкование огуречной культуры уместно только до 50–70 см роста в течение 1–2 первых месяцев, когда растению необходимы силы для формирования куста.

Вредители и борьба с ними

Теплая среда и постоянная влажность, необходимые огурцу, являются благотворной средой для болезней и вредителей.

Профилактикой этого будет обязательное проветривание теплицы, мытье парника неагрессивными химическими средствами, такими как хозяйственное мыло. С плесенью и грибками успешно борется серная шашка.

Важно! Перед посадкой почва предварительно проливается раствором медного купороса.

Земля для огурца должна быть 4 года не засажена тыквенными культурами.

Заболевания и лечение

Есть несколько наиболее часто встречающихся заболеваний, которым подвергается огуречная культура:

  • мучнистая роса. Основные причины этой болезни — это большое количество азота в почве и неправильный температурный режим. Лечат путем опрыскивания раствором коровяка, прокисшего молока или соды;
  • кладоспориоз. Бурые пятна покрывают растение и плоды буквально за неделю. Основная причина грибкового заболевания — резкая смена температуры, например, полив ледяной водой. Для лечения прекращают полив, повышают температуру в теплице и кусты опрыскивают растворами, содержащими медь;
  • серая гниль. Бурые пятна на листьях при большой влажности превращаются в плесень. Недуг появляется при низкой температуре и большой влажности. Для лечения проветривается парник и прекращается полив, удаляются пораженные листья, растение опрыскивается медно-меловым порошком, применяется зола.

Сбор и хранение урожая огурцов

Мнения огородников по поводу сбора урожая огурцов очень расходятся. Кто-то считает оптимальным временем август. Остальным важен размер плода и степень его зрелости.

В большинстве случаев огурцы собирают недозревшими. Все зависит от назначения применения урожая. Для консервации нужен размер до 10 см, для засолки — до 20 см.

Важно! Плоды с куста следует убирать регулярно. Чем больше питательных веществ будет поступать в несобранный плод, тем меньше растение даст новых завязей.

В свежем виде огурцы не хранятся. У сортов с толстой кожицей больше шансов пролежать в холодильнике на пару дней дольше своих собратьев с тоненькой кожурой, поэтому культуру консервируют и солят сразу.

К сведению! Для хранения до нескольких дней огурцы можно поставить в емкость с водой плодоножками вниз.

Сорта огурцов для теплицы

Самыми популярными среди огородников сегодня являются такие сорта, как:

  • Конни. Дает приличный урожай. Плоды неколючие, не дают горечи;
  • Амур. Ключевые отличия — это сладкий вкус и аромат;
  • Кураж. Дает очень большой урожай, при этом имея отличный внешний вид.

Несмотря на внушительную статью, вырастить огурцы не так сложно, как кажется на первый взгляд. Уход достаточно прост при соблюдении основных правил, которые приведут к богатому и вкусному урожаю.

Выращиваем огурцы в теплице: основные агротехнические приёмы

Сорта и гибриды огурцов делятся на выращиваемые в открытом и в защищенном грунте. Первые, как правило, отличаются относительной скороспелостью и дружной отдачей урожая, растут врасстил и требуют пчелоопыления (хотя есть гибриды, склонные к партенокарпии или с частичной партенокарпией).

Огурцы для защищенного грунта приспособлены к выращиванию на шпалерах, к высокой влажности и перепадам дневных и ночных температур, имеют высокую потенциальную урожайность и продолжительный период плодоношения.


Огуречная теплица в июле. Фото: «Гавриш»

Что учесть при выборе сортов и гибридов огурцов для теплицы

1. Тип опыления

Завязь пчелоопыляемого сорта не может развиться без опыления, то есть без перенесения пыльцы с мужского цветка на пестик женского.


Завязь пчелоопыляемого сорта не может развиться без перенесения пыльцы с мужского цветка на пестик женского

У партенокарпических сортов и гибридов развитие плода может происходить без опыления. Партенокарпия бывает сильно выраженной – более 70% всех завязей на растении может развиться без опыления. А может быть и частичной – 30-70% завязей способны развиться без опыления, причем в начале роста партенокарпия выражена слабо и усиливается к концу вегетации. Для таких форм в начальный период требуется опыление пчелами или вручную.

2. Сроки выращивания

3. Хозяйственное назначение

Важная характеристика сорта или гибрида – это его хозяйственное назначение. Огурцы бывают:

  1. салатные (зеленцы употребляют в свежем виде);
  2. универсального типа (в первый период плодоношения плоды используют в свежем виде, а в более поздний период для консервирования);
  3. засолочные (предназначены для засолки, маринования и употребления в зимний период).

Направление использования зависит от качественных и количественных признаков зеленца, поэтому, пользуясь описанием плода, можно определить назначение сорта или гибрида.

Например, салатные огурцы (‘ F1 Месье Оливье салатный’, ‘F1 Московский салатный’, ‘F1 Зелёный крокодил’, ‘F1 Зелёный змей’) имеют гладкие или бугорчатые плоды от мелкого до крупного размера, довольно плотную кожицу, нежную или плотную мякоть. Как правило, они выращиваются в защищенном грунте, бывают партенокарпическими и пчелоопыляемыми. Плоды обычно белошипые, что связано с сохранением товарного вида (зеленой окраски) даже при перерастании. Обладают относительно высокой транспортабельностью.

Выбрать семена огурцов для теплиц вы можете с помощью нашего иллюстрированного каталога товаров от различных интернет-магазинов.

Современные салатные сорта и гибриды характеризуются генетически обусловленным отсутствием горечи. Лучшие салатные огурцы обладают хрустящей мякотью, приятным освежающим сладковатым вкусом и характерным огуречным ароматом. А чтобы получить вкусный, хрустящий, ароматный соленый огурчик, да еще способный сохраниться таким до следующего урожая, нужно взять для засолки зеленцы сорта или гибрида определенного типа.

Классический засолочный огурец (‘ F1 Погребок’, ‘F1 Посол’, ‘F1 Заначка’, ‘F1 Малосольный’, ‘F1 Кум-да-кума’, ‘F1 Гармонист’ ) небольшого размера (7-10, максимум 12 см), цилиндрической формы, c бугорчатой или мелкобугорчатой поверхностью, с нежной кожицей, небольшой семенной камерой, плотной консистенцией мякоти и высоким содержанием сахаров. Черношипые сорта и гибриды имеют более нежную кожицу, чем белошипые.

Пчелоопыляемые огурцы, выращенные в открытом грунте и собранные во второй половине лета, обладают более плотной консистенцией мякоти и содержат больше сахаров и витаминов, чем партенокарпические тепличные огурцы.

Читать еще:  Томат ляна описание сорта фото отзывы

4. Устойчивость

Существенно различаются сорта и гибриды также по устойчивости к неблагоприятным условиям внешней среды, болезням и вредителям. В защищенном грунте огурцы поражаются настоящей мучнистой росой, ложной мучнистой росой, корневыми гнилями, оливковой пятнистостью, вирусными заболеваниямии т. д. В открытом грунте наибольший вред им наносит ложная мучнистая роса – пероноспороз. Подробнее о разных огуречных «недугах» вы можете прочесть в статье «Скорая помощь» для огурцов: профилактика и лечение болезней.

  • Термин «устойчивость»означает, что растения не поражаются или почти не поражаются заболеванием;
  • Термин «относительная устойчивость» означает, что растения поражаются заболеванием в незначительной степени;
  • Термин «толерантность» означает, что растения поражаются заболеванием, но несущественно снижают урожайность.

Специалисты компании «Гавриш» советуют отдавать предпочтение гибридам с комплексной устойчивостью, таким как ‘ F1 Изумрудные серёжки’, ‘F1 Хрустящая грядка’, ‘F1 Тёща’, ‘F1 Зятёк’. Как правило, они обладают сильной корневой системой, мощным вегетативным ростом, высокой урожайностью, а главное – мало поражаются болезнями. Они успешно противостоят настоящей и ложной мучнистой росе, корневым гнилям, пятнистостям.

Не менее экологически пластичны и новые гибриды для открытого грунта: ‘ F1 Дядя Фёдор’, ‘F1 Хуторок’, ‘F1 Посошок’ и один из самых устойчивых к болезням – ‘ F1 Заначка ‘. Эти огурцы стабильно плодоносят даже в самых неблагоприятных условиях. Такие гибриды обязательно надо иметь на огороде для подстраховки.

Советы агронома

1. Подвязывайте огурцы правильно!

Выращивание огурца в теплице – гарантия раннего урожая. Посадка в теплицу происходит в более ранние сроки, чем в открытый грунт. Кроме того, для выращивания в теплицах используют партенокарпические гибриды огурца букетного типа плодоношения, которые обладают огромным потенциалом. Это такие гибриды, как ‘ F1 Барабулька’, ‘F1 Бобрик’, ‘F1 Щедрик’, ‘F1 Капучино’, ‘F1 Кураж’, ‘F1 Гирлянда’, ‘F1 Лилипут’ .

Огурцы, растущие в теплице, необходимо подвязывать. Для подвязки можно использовать различные синтетические шпагаты, пеньку и другие материалы. Главное, чтобы они были прочные и эластичные.


Для подвязки можно использовать синтетический шпагат, пеньку и другие материалы . Фото: Гавриш

К подвязке огурцов приступают не ранее чем через 3-4 дня после высадки рассады. За это время молодые корешки успеют проникнуть в почву, растения закрепятся, а значит, вероятность их выдернуть будет очень мала.

Подвязка шпагата непосредственно к кровле может привести к обрушению конструкций и отрицательно скажется на формировании верхней части огурца. Поэтому обязательный элемент в теплице – шпалера.

  • В качестве шпалеры используют стальную проволоку не менее 3-4 мм в диаметре, ведь она должна выдержать все растения и урожай.
  • Закрепить проволоку лучше не только по краям, но и дополнительно, через каждые 3-4 м, чтобы избежать обрывания шпалеры.
  • Шпагат к шпалере привязывают намертво или скользящей петлей.
  • К растению шпагат привязывают в нижней части, таким образом, чтобы он не был натянут. Запас шпагата после подвязки должен составлять 10-15 см, к растениям его привязывают аккуратно, только свободной петлей, под первым-вторым настоящим листом, помня, что в процессе роста толщина стебля увеличится в 3-4 раза. Если шпагат сильно затянуть, то впоследствии он врежется в стебель растения, что может привести к его надламыванию или к поражению корневыми гнилями.
  • После закрепления шпагата его нужно аккуратно замотать вокруг растения так, чтобы через каждое междоузлие проходило минимум полвитка. Ни одно междоузлие не должно остаться без вниманияпри подвязке. Если междоузлия слишком длинные (более 15 см), то через них можно пропустить 1-2 витка.
  • Часто бывает, что на участок приезжают довольно редко. Если за это время растения переросли и завалились, то не следует подвязывать только лишь одну макушку, надо аккуратно подвязать каждый узел.
  • И самое главное в подвязке – обматывайте шпагат вокруг растения, а не наоборот!

2. Формируйте огурцы правильно!

Кто из огуречников не знает, как важно грамотно сформировать растение! Не укоротил вовремя боковые побеги, загустил посадки – и уже к середине лета в теплицу пробираешься с трудом. А в такой тесноте и любая болезнь распространяется быстро. Многие огородники этого не понимают и ленятся формировать огуречные растения.


Формируйте огурцы правильно! Фото: «Гавриш»

Сложного здесь ничего нет, а уж поверьте, правильно сформированное данное растение отплатит вам богатым урожаем высокого качества.

Итак, что следует знать:

  • Если огурцы в теплицах не формировать, их урожайность может значительно снизиться из-за угнетения растений, вызванного загущением, затенением и появлением стеблевых гнилей. К тому же, неудобно будет ухаживать за растениями и собирать урожай.
  • У большинства гибридов значительная часть урожая формируется на главной плети. Для поддержания благоприятного соотношения между вегетативной и генеративной частями растения формируют в 1 стебель.
  • Также следует обращать внимание на то, какой был выбран гибрид: ветвистого типа (‘F1 Кураж’, ‘F1 Кадриль’) или с ограниченным ветвлением – ‘F1 Бабушкин Внучок’, ‘F1 Дедушкина Внучка’ (первые требуют постоянного проведения операций по формированию куста, у других они могут быть сведены к минимуму).

Современные тепличныегибриды, образующиепреимущественно женские цветки, формируют следующим образом:

1. В течение первого месяца растения постепенно усиливают рост и достигают в высоту 50 см и более. В пазухах листьев у них образуются побеги и бутоны, которые необходимо удалять, чтобы сформировать мощное, хорошо облиственное растение.

2. В дальнейшем, примерно на протяжении такой же длины стебля, когда растения достигнут половины своей высоты, образующиеся боковые плети сохраняют, прищипывая у них верхушку над первым листом и женским цветком (первый ярус плодоношения). На этом участке формируется 4-5 побегов. К этому времени при хорошем уходе растения успевают сформировать сильный листовой аппарат, а улучшившиеся условия значительно усиливают процесс фотосинтеза.

3. Благодаря этому в течение следующего этапа роста, на протяжении еще 50-60 см, плети оставляют длиннее, прищипывая их над вторым листом и с двумя завязями. Отплодоносившие к этому времени нижние плети вырезают и выносят из теплицы.

4. На остальной части стебля до шпалеры побеги прищипывают еще дальше – над третьим-четвертым листом. На них одновременно формируется такое же число женских цветков.

5. На боковых побегах среднего и верхнего ярусов образуются новые плети второго порядка, которые прищипывают соответственно над первым листом и завязью и вторым листом с двумя женскими цветками (завязями). До конца вегетации из сформировавшихся зеленцов вырастают нормальной величины плоды.

К огурцам букетного типа цветения относят сорта и гибриды, которые формируют в каждом узле более 3 завязей (‘F1 Чудо букет’, ‘ F1 Изумрудная семейка ‘, ‘ F1Хрустящая грядка’ и др.). У букетных огурцов одновременно цветет большое количество женских цветков. Из-за этого возникает конкуренция между наливающимися плодами и цветами, в результате чего часть завязей желтеет и отпадает. Чтобы этого избежать, применяют следующую схему формировки:

  • Нижние 3-4 узла полностью ослепляют. До шпалеры удаляют все боковые побеги. Только в самой верхней части растения оставляют 2-3 побега, которые прищипывают после 2-3 листа.
  • Главный стебель пускают по шпалере и по достижении соседнего растения прищипывают. Формирование букетных огурцов в один стебель без боковых побегов обеспечивает прибавку как раннего, так и общего урожая. Такой способ стал возможен благодаря тому, что у букетных огурцов, в отличие от огурцов с небукетным типом цветения, на главном побеге обильно образуются завязи.
  • Необходимый прием регулирования роста – вырезка во второй половине периода вегетации (а иногда и раньше) старых желтеющих листьев в нижнем ярусе. Систематически удаляют также все уродливые и поврежденные плоды и мужские цветки (у партенокарпических гибридов).

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector